Džejeva krempita :))

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Mleko, 1 l vode i secer usuti u veliku serpu od 5 l a u drugoj posudi pomesati brasno, gustin i zumanca sa 500 ml vode i dodati u serpu. Kuvati na laganoj vatri, povremeno pomesati da se zgusne. U gotov krem dodati vanilin secer.

2. 2

   Dok se krem kuva mutiti belanca , zatim dodavati kasiku po kasiku secera i mutiti da se secer otopi.

3. 3

   U vruc krem zatim dodavati umucen sneg od belanaca, po malo i mutiti mikserom da se sve sjedini.

4. 4

   Vruc krem izliti preko podloge i ostaviti da se ohladi.

5. 5

   I jedna lepa balada......

   http://www.youtube.com/watch?v=iIVneTkLt1U

   P.S. ovde ispadne jaaaaako puno kreme. Moja tepsija je 20 x 40 cm i bude do vrha puna.