diavola diavola recept 11.03.2008.
Akcije

Džani Patli

Iznimno ukusno jelo od patlidžankovića, kao što vidite – efektnog izgleda! Hehe… Nego! Trebate patlidžana, par jaja, sira, rajčica i malo začina. Možete ga kao samostalno jelo poslužiti uz rižu. A možete bit pohlepni kao ja, pa ga posužiti uz mesinu. I to onu pileću!
Punjeni patlidžan /slika/49535/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    operite patlidžane, osušite i narežite po dužini; napravite od njih čiklove! izdubite im sredinu i nasjeckajte im meso na kockice
  2. 2
    teflon tava – na tri žlice ulja ispržite koru patlidžana sa svih strana; izvadite kore iz tave i preselite u nauljenu vatrostalnu posudu s praznim dijelom prema gore; zatim krenite raditi punjenje
  3. 3
    u tavu u kojoj ste pekli kore patlidžana stavite sredinicu od patlidžana; pospite tu sredinu od patlidžana s parmezanom; kad malo omekša, dodajte nasjeckanu rajčicu, peršun i nasjeckani češnjak; posolite/popaprite po ukusu i dodajte par krugova mješavine začina (preferiram provansalsku); pecite to sve dok meso patdližana ne postane potpuno meko (sveukupno jedno 15-20 min.)
  4. 4
    umutite jaja sa strane, ulijte u tavu i umuljajte s patlidžanom se dok se jaja ne počnu zgrušavati (oko 5 min.)
  5. 5 Punjeni patlidžan /slika/49536/
    napunite kore od patdlidžana, one naše čiklove s početka priče, tom smjesom , pospite s naribanom gaudom tek toliko i stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva na oko 30 minuta; i ovdje možete pogledati dvije bebice-patlidžanice

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.115
    • Omiljen 32
    • Komentiran 16
    • Kako je drugima ispalo 1

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

16 komentara do sada…

  1. -Violet-Love- 11.03.08.21:42
    Akcije
    7 ti si luda sto na sat i zbog toga te jojim ;-)
  2. foodfan 11.03.08.21:43
    Akcije
    8 ime fora, zbunjuje.Otkriće ugodno kad vidjeh patliđančići su u igri.Super
  3. rijeka 11.03.08.21:50
    Akcije
    9 Koja kreativnost! I ja sam mislila ma sta je sad to ? Privukla si paznju nema sta :) A dzani patli jako volim. 5+ za originalan naziv
  4. MAGDALENA 11.03.08.23:07
    Akcije
    10 Jedva čakam da ih počnem puniti, njam
  5. mischel 12.03.08.00:37
    Akcije
    11 mmmmmmmm… patlizdani su savrsenstvo, obozavam ih i slicno pravim. jos kada se docepam svezih, mladih i neprskanih patlidzana pa ih i sa korom mogu spremati … evo, odmah sam gladna iako sam upravo klopala. :)))
  6. krvava 12.03.08.11:11
    Akcije
    12 ja jako volim patlidžan i naravno volim onda i ovaj recept
    hvala lijepa
    5+++
  7. MadameVisage 12.03.08.12:28
    Akcije
    13 odličan receptić, i ja ih punim slično, probati ćemo i tvoj način
  8. mignonne 12.03.08.19:54
    Akcije
    14 Velika petica za originalni naslov i odlican receptic za omiljeno nam povrce!:))))5+
  9. Sjever 16.03.08.00:54
    Akcije
    15 Pravila i odlicno jelo, evo i slike
  10. diavola 16.03.08.10:28 offline
    Akcije
    16 ajme, prekrasni komentari, čitam ih i po nekoliko puta :))) Sjever, tebi velika pusa i posebno hvala na povjerenju! baš sam se rastopila kao sredina Džani Patlija u pećnici! :))
Pogledaj sve komentare

Slični recepti