coolinarika coolinarika recept 29.06.2005.
Akcije

Dvostruko marinirana hobotnica na roštilju

Probajte nešto sasvim novo! Hobotnica se, kao što se iz naslova vidi, “kupa” u dvije marinade. Nakon prve je bacite na roštilj, a zatim je prelijte drugom, u kojoj će čekati dok vi pripremate prilog.
Dvostruko marinirana hobotnica na roštilju /slika/3344/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Složeno
  1. 1
    Hobotnicu očistite.
  2. 2
    Sve sastojke prve marinade pomiješajte i hobotnicu držite u marinadi 20 minuta, a ako imate, vremena 2-4 sata.
  3. 3
    Mariniranu hobotnicu ispecite na tavi za roštilj, narežite je na manje komadiće, posolite i zalijte drugom marinadom.
  4. 4
    Kupus i komorač prokuhajte u slanoj vodi i ocijedite.

Posluživanje

Hobotnicu poslužite s kuhanim kupusom i komoračem te avokadom narezanim na ploške.

Savjet

Ako kupite svježu hobotnicu, obavezno je zamrznite. Na taj će način, kad ju pripremite, biti ukusna i mekana.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.