Ovaj vrlo jednostavan,mekan i ukusan kolačić svidit će se svim ljubiteljima ovakvih kombinacija... a još više će vam se svidit u nekim malo hladnijim danima uz šalicu toplog mlijeka,kave,čaja,kakaa itd. :-)
Ovaj vrlo jednostavan,mekan i ukusan kolačić svidit će se svim ljubiteljima ovakvih kombinacija... a još više će vam se svidit u nekim malo hladnijim danima uz šalicu toplog mlijeka,kave,čaja,kakaa itd. :-)
Sastojci
Priprema
TAMNI DIO:
Banane s mlijekom zgnječite u kašu štapnim mikserom.
Tucite najvećom brzinom jaja sa smeđim šećerom dok smjesa ne postane lagano kremasta. smanjite brzinu i miješajući dodajte ulje,jogurt,rum šećer i banane. kad se spoje svi sastojci prestanite miješati.
u jednu posudu stavite brašno,kakao i prašak za pecivo,pa malo po malo dodajte u prvu smjesu,i dobro izmiješajte pjenjačom.
Istresite smjesu u lagano nauljen i pobrašnjen kalup srednje veličine i pecite 7-8min na 200 stupnjeva.
Za to vrijeme pripremite svijetlo tijesto.
SVIJETLI DIO:
Narežite banane na komadiće i polijte limunovim sokom,pa skašite štapnim mikserom.
jaja sa šećerom umutite na isti način kao kod prethodne smjese,pa dodajte ulje,jogurt,vanilin šećer,bourbon vaniliju i banane. na kraju ručno umiješajte brašno s praškom za pecivo.
Izvadite kalup s tamnim tijestom iz pećnice,istresite na njega svijetlo,i pecite još 10-15min. na istoj temperaturi.
Gotovi kolač ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi i prelijte tamnom čokoladnom glazurom koja se super slaže s ovim okusima:-)
Posluživanje
Napisala san u uvodu,
uživajte;-))
Kako je tebi ispao recept?
22