una64
/slika/70937/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Prvi se umak moze praviti od metvice ili od korijandera (postupak je isti). Sve staviti u blender, izmiksati i cuvati u staklenoj posudi u frizideru (sluzi se dobro ohladeno).
-
2
Za drugi se umak sve isjecka i takoder izmiksa u blenderu.
Posluživanje
Posluziti u malim zdjelicama uz palacinke od crvene lece.
Sastojci
Umak od kokosa i metvice (ili korijandera)
- 100 ml jogurta
- 3-4 zlice sjeckane metvice (ili korijandera)
- 4 zlice ribanoga kokosa (nezasladenoga)
- sol
Ljuti umak od rajcice
- 4 rajcice
- 1 crvena paprika
- 1 cesanj cesnjaka (protisnuti)
- 1 cili
- 1 zlica pirea od rajcice
- sol, papar
- malo persina ili korijandera po zelji
Ostalo
Grupa jela
Internacionalni recept
-
Dodatne oznake
Tagovi
- indija (5)
- umaci (3)
- chutney (3)
- indijska-kuhinja (2)
- ljuti-umak-od-rajcice (1)
- palacinke-umak-indija (1)
- umaci-indijski (1)
- umaci-preljevi (1)
- kokos (1)
- umaci-za-palacinke (1)
- dipovi-umaci-preljevi (1)
- umak-od-kokosa-i-korijandera (1)
- dva-umaka-za-indijske-palacinke (1)
- save (1)
- indijsko (1)
- azija (1)
- umak (1)
- isprobano-lorelei (1)
- korijander (1)
- umak-od-kokosa-i-metvice (1)
- cinke (1)
- sosovi (1)
- dip (1)
- paradajz (1)
- party (1)
- indijaa (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
12 komentara do sada…
. #1, imas kod nas crveno socivo, vidjala sam u Veru, a na Kalenicu, u onoj cuvenoj prodavnici zdrave hrane imas uvek….