Dvije srednje glavice luka dinstati na malo masnoće i dodati na rezance narezanu papriku, jedan manji patlidzan narezan na kocke i tikvicu narezanu na kocke.
2
Nakon kratkog dinstanja dodati dvije oguljene rajčice i dvije male šalice riže.
3
Zaliti vodom da pokrije sve sastojke i kuhati dok riža ne bude mekana. BIbera, soli i vegete dodati po želji.
Posluživanje
Inače ne stavljam patlidžan, moji ga ne vole, ali prema izvornom receptu se stavlja. U slast :)
upravo se krcka, dugo je stajao u omiljenima cekao neke sretne dane da ga pripremim. mirisi toliko dobro da jedva cekam tih dvadesetak minuta da se bacimo na lonac
4 komentara do sada…
hvala:)
upravo se krcka, dugo je stajao u omiljenima cekao neke sretne dane da ga pripremim. mirisi toliko dobro da jedva cekam tih dvadesetak minuta da se bacimo na lonac
Mislim da te mirise i ja osjetim
... ovo je pravo vrijeme za takve stvari i na našem stolu će biti ovih dana ... 