Moj profil

Dunjasto-džemasti kolač

30 minuta
21

Kolač koji je slučajno nastao za  vrijeme snježnih dana, ove, za naše podneblje, jako neobične zime. Ovakav ste kolač sa svježim voćem sigurno već pravili, ali sa džemom(većina nas ima koju staklenku domaćeg džema od dunja) je okus i miris dunje puno jači. Probajte

Kolač koji je slučajno nastao za  vrijeme snježnih dana, ove, za naše podneblje, jako neobične zime. Ovakav ste kolač sa svježim voćem sigurno već pravili, ali sa džemom(većina nas ima koju staklenku domaćeg džema od dunja) je okus i miris dunje puno jači. Probajte

Sastojci

Biskvit: 2 jaja
5 žlica šećera
4 žlice mljevenih oraha
2 žlice mlijeka
1 žlica ulja
1/2 pzp
Krema: 1/2 staklenke džema od dunja
1/2 l vode
5 žlica soka od dunje
2-3 žlice soka od limuna
5-6 žlica pudinga od vanilije

Priprema

1.

Sastojke za biskvit pomiješati , te peći na 180 stupnjeva, u okruglom kalupu za tortu, oko 15 min.

Džem i vodu zagrijavati na tihoj vatri dok se džem ne rastopi. U međuvremenu  razmutiti puding u soku od dunje (može i  sok  od jabuke) i svježe  iscjeđenom soku od limuna. Kad se sav džem rastopio pojačati vatru i sipati smjesu soka i pudinga, te skuhati na uobičajeni način.

  Vruću kremu sipati na pečeni i ohlađeni biskvit. Hladan kolač premazati šlagom.

  • Dunje(1)
  • Orasi(1)

5

Jako lep kolac.

Nadam se da će vam se svidjeti, javite dojmove.

Kombinacija snova!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)