Preskoči na glavni sadržaj

Dulce de leche lava cake

36

Dulce de leche uzitak sa tankom finom koricom koja krije polutecnu karamelnu masu. Fin desert....

Dulce de leche uzitak sa tankom finom koricom koja krije polutecnu karamelnu masu. Fin desert....

Sastojci

300 ml dulce de leche
2 zumnjaka ( L )
115 gr putera
1/8 zlicice soli
1 zlicica vanilije extrakta
1/4 zlicice cimeta
35 gr brasna
4 kalupa za fondan ili remenke ( od 175 ml )
maslac za premazati kalupe

Priprema

1.

Ukopcati pecnicu da se zagreje na 210 - 220 stupnjeva.

2.

Izvagati i pripremiti sve sastojke koje su nam poterbni.

3.

Rastopiti puter i prohladiti.

4.

Premazati puterom 4 kalupa.

5.

Dobro izmiksati jaja i dodati postemeno sve ostale sastojke, sjediniti.

6.

Izliti smesu za dulce de leche lava cake pojednaku u 4 remenke, poravnati.

7.

Peci ca 12 do 14 minuta. Znat cete da je peceno kada im se na povrsini stvori korica i biskvit se odvoji od kalupa.

8.

Izvrniti posudicu na tanjir i posluziti uz sveze voce.

2

Hvala marija. Za dulce de leche recept imas ovde na coolinariki a Ima se i  kupiti u boljim snadbevenim prodavnicama hrane. Pozzz... 

desert je super, samo me zanima gdje nabavljate dulce de leche? pozdrav i hvala ako mi odgovorite.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)