Da se razumijemo odmah, ovaj je recept mix dvaju već postojećih, malo modificiranih i spojenih u jedno pjenasto savršenstvo. ( Recept Silvyy i NoviKolacic)
Nazvala sam ga školjkice jer me podsjeća okusom na one bombonijere u obliku školjkica i morskih plodova od crno-bijele čokolade.
Da se razumijemo odmah, ovaj je recept mix dvaju već postojećih, malo modificiranih i spojenih u jedno pjenasto savršenstvo. ( Recept Silvyy i NoviKolacic)
Nazvala sam ga školjkice jer me podsjeća okusom na one bombonijere u obliku školjkica i morskih plodova od crno-bijele čokolade.
Sastojci
Priprema
Bijeli dio:
Mlijeko u prahu izmješati sa 10 velikih kašika mlijeka, 2 kašike tekućeg zaslađivača i 3 kapljice ekstrakta od vanilije. Kada dobijete pjenastu ujednačenu smjesu( treba biti rjeđa da se može sipati) naspite u silikonske kalupe za muffine.
Crni dio:
žumanjak izmješati sa mlijekom prahu, mlijekom, kakaom, ekstraktom lješnjaka i zaslađivačem po ukusu. Kada dobijete ujednačenu pjenastu smjesu( malo je gušća od bijele) kašikom vadite i sipate u sredinu bijele smjese u kalupima.
Držite u zamrzivaču koji sat, a prije nego krenete jesti izvadite na 5 min, da možete žličicom jesti. Okus je poput ledenog deserta i sličan bombonijeri školjkicama. Njaam :)
2