Moj profil
Elune
9.1.2013.

Dukan burgeri (purica ili piletina)

159

Za sve koji tek zapocinju ili su na Dukan dijeti. 

Za sve koji tek zapocinju ili su na Dukan dijeti. 

Elune
9.1.2013.

Sastojci

300g purece mljeveno meso ( moze i pilece)
1 jaje
1-2 zlicice sitno nasjeckani luk
1 cesnjak
sol, papar
1/2 zlicice chilli u prahu
2 zlicice mljevena paprika
1 zlicica ulje
1 zlica persin
Jogurt dip
2-3 zlice jogurt (low fat)
1 zlicica crvena mljevena paprika
sol, papar

Priprema

Najbolje je da pripremite sa barem pola kile mljevenog mesa. Sve ispecete i stavite u hladnjak, odlicno za grickanje tokom dana da prezivite 1. fazu koja je uzasno dosadna! :D Ako kupite vecu kolicinu mljevenog mesa onda mozete podijeliti na dva dijela i jedan dio spremite po ovom receptu a drugi na malo egzoticni nacin kao ovaj receptic.
1.

Mljeveno meso pomijesati sa ostalim sastojcima osim balzamicnog octa i ulja. Dobro izmijesati da se dobije glatka smjesa. Ostaviti da odstoji pola sata.

2.

Tavu premazati sa uljem, oblikovati male burgere i stavljati da se pecu na srednjoj temperaturi, okrecuci ih svakih 3 minute. 

Kad se malo zapecu, dodati vode da pokrije tavu i burgere do pola. Tada dodati 1 zlicu balzamicnog octa i ostaviti burgere da se kuhaju dok voda ne ispari. Obavezno ih okrenuti jedanput dok ima jos tekucine. 

3.

Ponudite ih sa jajima i Dukan palacinkama uz jogurt  dip.

  • Dukan(10)
  • Piletina(2)
  • Purece-polpete(1)
  • Dukan-attack(1)
  • Low-carb(1)
  • Dukan-diet(1)
  • Polpetine(1)
  • Fasirano(1)
  • Faširano meso(1)

8

rajko - e bas super da decki paze na kalorije! 🤢 hvala jos jednom i drago mi je da se uzivalo u klopi!

Prebrutalno, dok su se "kupali" u acettu i vodi iskreno i nisu mi baš nešto obećavajuće izgledali, ali zato dok smo probali, okus nešta predobro, i najbitnije sve lagano i dijetno (osim detalja s naan pogačicama, Hvala na super ideji i super klopi!

Masha, super, hvala puno!