Interesantno je za laku veceru.
Naravno, ko je svestan svoje tezine, pravi samo po jedan sendvic po osobi.
Interesantno je za laku veceru.
Naravno, ko je svestan svoje tezine, pravi samo po jedan sendvic po osobi.
Sastojci
Priprema
Priprema:
Izmesaj buter sa isitnjenim belim lukom, vegetom, senfom i zacinima.
Premazi hleb ovom masom sa obe strane.
Poredjaj na papirom za pecenje oblozen pleh.
Obari pecurke u posoljenoj vodi i izvadi im stabljiku (ili ih steam-iraj u microwave-u – kese za steam)
Stavi po dve pecurke na svako parce hleba.
U svaku pecurku stavi malo na kockice isecenog kackavalja ili paneer-a ( ako radis sa paneer-om, posoli ga)
Pospi svaki sendvic narendanom mocarelom I ukrasi maslinkama.
Zapeci ih u rerni da lepo sve porumeni
Sluzi uz jogurt.
Posluživanje
Recept moze i bez njega, ali evo nekoliko podataka o Paneer siru, ako imate priliku da ga kupite:
Paneer je sir (od mleka) koji je slican tofu ( ali mnogo boljeg ukusa) – dok ga spremas dobija ukus hrane sa kojom se sprema, neslan je i idealno se przi, pohuje…jer se ne rastopi, niti raspada- mozes da ga isprzis do zlatne korice. Vrlo je dekorativan, i kad ga isprzis ima ukus slican kao mocarela.
Indusi ga stavljaju u svoja tradicionalna jela sa spanacem i zovu ga “feta” – sto on, naravno, nije.
Osnovna mu je namena pohovanje-paniranje, sto mu i samo ime kaze.
Ima oko 90 Cal na 30 gr sira i sve ostale lose osobine sireva, ali i dobrih 15 % kalcijuma, 4% Fe i 10% vitaminaA
recept je super, i izgleda genijalno… al mene ipak najviše zanima ko je ovaj recept tagira sa “čokolada” :)))
Ja jesam cula, jer zivim u okruzenju gde je 55 % Kineza, 20% Indusa, 5% Pakistanaca i resto nas ostalih ( Kanadjana, Caribbean, Evropljana, Filipinaca…).
Kako je tebi ispao recept?
8