U kategoriji: Salate

Drazesna salatica svibanjska

Prekrasnih boja, od povrca s obliznje farme, domaci uzgoj – moze li ljepse i zdravije!

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Oznake:

Vrijeme pripreme	15 min

Sastojci za 2 osobe

1/4 glavice	ljubicastoga kupusa
1/4 glavice	zelenoga kupusa
1	komorac
1/2 glavice	ljubicastoga (ili mladoga) luka
2	mrkve
	sol, papar
	ulje (maslinovo ili suncokretovo, po zelji)
	ocat (jabucni ili vinski, po zelji)
	par kapi limuna (ako ne koristite ocat za salatu)

Ljubicasti i zeleni kupus te komorac izrezati na sto tanje trakice.
Pomijesati u zdjeli i posoliti. Dobro izgnjeciti rukama i ostaviti da malo omeksa (najbolje napraviti ujutro, ako je salata za rucak).
Pred samo sluzenje dodati mrkvu (naribanu na najsitniji dio ribeza), popapriti, zaciniti uljem i octom/limunom i sve pomijesati.
Dobro ohladiti u frizideru prije sluzenja.

Slikati dok se hladi :-). U slast!

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 05.05.2008., njambrek

Salatica je stvarno dražesna!
#2 05.05.2008.,

una salata ti je predobra :)
#3 05.05.2008.,

na prvi mah me podseti na ovdašnji boršč :) slika je fina
#4 05.05.2008., MALAVJEVERICA

dobra je dobra
#5 05.05.2008., una64

Da, borsch… moje nacionalno jelo :-)
#6 06.05.2008., MiraMartinetti

mmmm odlicno je ++5
#7 06.05.2008., Ela31

Obožavam salate ova tvoja je odlična a i poljubaca svibanjskih se sjećam ;)
#8 06.05.2008., unchi

stvarno odlicno, volim ovakve kombinacije
#9 06.05.2008., monchislava

odlična salata…boje su divne…još samo da imam farmu u blizini… :))))
#10 06.05.2008., una64

Eh, Monchi, da je meni nas Dolac… ovdje smo nedavno pronasli jednoga dedu koji iza kuce prodaje malo svoga povrca, pa sada kupujemo tamo sto god se nade.