Rani-mraz
/slika/754763/Priprema
- Težina:
-
1
Biskvit:
Istući bjelanjke, dodati šećer,ulje, brašno, prašak za pecivo i čokoladu, te peći 15 min. na 180°.
Pečeni biskvit preliti 1 dcl hladnog mlijeka.
-
2
Krema:
6 dcl mlijeka staviti na vatru, u 1 dcl izmiješati puding i šećere, te skuhati. U vruću kremu staviti izlomljenu bijelu čokoladu, te miješati dok se čokolada potpuno ne otopi. Ostaviti kremu 20ak min. da se hladi, zatim dodati jogurt ( ja sam ovaj put stavila stracciatella jogurt s okusom jaffa biskvita- jogurt po želji), šlag pjenu i kremu ( zajedno ih umutim u 3 dcl mlijeka), te čokoladu i želatinu. Premazati biskvit i ostaviti par sati u hladnjak. Kad se stegne na vrh staviti vrhnje za šlag i ukrasiti čokoladnim točkama. Možete stavljati točkice kao brojke na dominama. ;)
Sastojci
Biskvit:
- 5 jaja
- 150 g šećera
- 5 žlica ulja
- 150 g brašna
- 1 vrećica praška za pecivo
- 50 g sjeckane čokolade ili čokoladnih mrvica
- 1 dcl mlijeka
Krema:
- 7 dcl mlijeka
- 2 pudinga od vanilije
- 8 žlica šećera
- 1 vanilija šećer
- 100 g bijele čokolade
- 450 g jogurta
- 50 g čokolade za kuhanje
- 1 šlag pjena
- 1 šlag krema od čokolade
- 3 dcl mlijeka
- 2 vrećice (20g) želatine
- 0,5 l vrhnja za šlag
Još slika
/slika/754679/
/slika/754671/
/slika/754689/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
8 komentara do sada…
Jako lijepo, a kako se prave te točke, uz pomoć čega? Hvala
Svi vaši kolači su predivni-svakog dana stavim jedan u OMILJENE
Sviđa mi se tvoj domino!
Super kolac!
Prekrasno!!!
odlican kolac moram da ga probam ....
Mmmm, super izgleda!
Imam pitance - da li je čokolada za kuhanje, koja ide u kremu (prije želatine), izribana ili? Kolikih dimenzija je pleh u kojem si pekla biskvit?