eena recept 09.05.2008.: Akcije

Domaći sirup protiv kašlja – od smreke

Ovaj ukusan i zdrav sirup je vrlo jednostavan za napraviti, a može stajati u teglicama i više godina. Radi se od mladih vršaka smreke (a može i od jele ili bora). Sredina/kraj svibnja je vrijeme za pripremu ovog sirupa kad ima mladih svijetlo-zelenih vršaka u izobilju. Provjereno – ovaj sirup vole i djeca. Ja ga uvijek imam u "špajzi", a jedan dio uvijek ode i za poklone (s etiketom iz vlastite radinosti, naravno)

Alati

/slika/62418/

Priprema

1
U svibnju naberite mlade svijetlo-zelene vrške smreke, jele ili bora, a možete i miješati.
2
U široku teglu slažite red vršaka, red šećera (bogato pospite) i tako do vrha. Završite redom šećera.
3
Nakon toga zatvorite teglu i odmah stavite na jako sunce (znači nemojte to raditi navečer ili za vrijeme kišnog dana, rađe pričekajte, vršcima se neće ništa dogoditi do sutradan, samo ih čuvajte u papirnatom škarniclu)
4
Možete povremeno malo otvoriti poklopac da izađe vlaga. Za vrijeme kišnih dana provjerite da negdje ne ulazi voda.
5
Nakon par tjedana na suncu – kad se sav šećer pretvori u sirup a iglice postanu smeđe, procijedite kroz gazu, pakirajte u teglice i bacite se na izrađivanje unikatnih etiketa…

Posluživanje

Ja obično naberem 1 puni škarnicl vršaka i od toga mi ispadne 2- 3 manje teglice sirupa ili jedna velika. Meni ovaj sirup pomaže kad mi suhi kašalj iziritira grlo. Žličica-dvije sirupa umiri iritaciju. Kad osjetim da me opet škaklja u grlu, “navalim” opet na sirup.
Slika – priprema

Sastojci

(koliko naberete) mladi vršci smreke (bora ili jele)
(po potrebi) kristal šećer

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 27.887
- Skinut kao PDF 178
- Ispisan 98
- Omiljen 135
- Komentiran 28
- Tagiran 19
- Dodan u grupe 1
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

28 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare

Vrganj 25.09.08.09:53

19 Recept je odličan i delotvoran!!! :-)
Obratite pažnju da pripremate SAMO onoliko sirupa koliko je potrebno za domaću upotrebu!!!
Grane četinara (bor, jela) rastu od vrha koji se bere, te se drvetu može učiniti velika šteta prekomernim branjem!!!
Isto je delotvoran sirup od bokvice/trputca!!!
Hvala što štitite svoje zdravlje i šumu!!! :-)
Spavalo 19.01.09.23:30

Akcije

20 kako mogu doci do domaceg recepra od bokvice/ trputca
eena 20.01.09.12:47

Akcije

21 Spavalo, ne bih ti znala za trputac, ali rado bih i to naučila ako netko ima recept
mirkoblender 02.05.09.21:51 offline

Akcije

22 Ja ću probat raditi sa medom i stevijom
CAPY 08.05.09.11:32 offline

Akcije

23 Pretpostavljam da se se sirup može umiješati u sok, te da ne gubi na kvaliteti , ukoliko malac ne želi pojesti na žlicu.
Sonia-mi 12.11.09.21:20

Akcije

24 ovo je vrhunski sirup.
u ljekarnama bočica stoji oko 70kn
navodno u domaćoj izradi stoji 40 dana na suncu??
ako netko više voli brojke od slobodne procjene ;)
Godiva 07.06.10.19:37

25 Zaintrigirao me ovaj recept. Jedino bi da ga napravim sa medom umesto secera. Jel mozda probao neko tu varijantu?
Ozonja 17.05.11.12:23

Akcije

26
Definitivno ću probati,tražim ovaj recept već duže!
Antea 28.05.11.21:00

Akcije

27
...ja ga pravim uz dodatak limuna...dakle red grančica,red šećera,red limuna narezanih na kolutiće...sve ostalo isto...odličan je....baka me naučila!
oska 17.01.12.09:21 offline

Akcije

28
Ja sam ga pravila kad mi je bilo vrijeme-stajala je tegla na suncu mjesecima i šećer se nije htio otopiti-odustala sam od sirupa

i kad smo počeli grijati stavila sam teglu na kaljevu peć pa se kroz par dana otopilo ali je gusto kao smola i tamno smeđe je boje jer su iglice jako potamnile

okus nije loš i mislim da je "sirup" svejedno upotrebljiv