glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Domaći sirup od naranči

Narančasta boja podiže raspoloženje i potiče na aktivnost. Ako uz to još dobijemo dovoljnu količinu vitamina C i A u obliku soka, dan ne može početi bolje. Možete ga koristiti i kod pripreme različitih koktela ili pak kao dodatak čaju.

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
09.02.2004.
Oznake:
  • Malo masnoće
  • Bogato vitaminom C
  • Malo kolesterola
  • Priprema dan ranije
Vrijeme pripreme 30 min
Zahtjevnost Jednostavno
Mogu raditi djeca da
Energetska vrijednost 156 kcal / 652 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.75  (4 glasa)

Sastojci

2 kg nešpricanih naranči
1,5 l Prirodne izvorske vode Studena
2 kg šećera
40 g limunske kiseline
3 limuna

Priprema

  1. Naranče dobro operite, ocijedite sok i naribajte koricu. Naribanu koricu zalijte vodom i ostavite stajati na hladnome mjestu 24 sata. Sok od naranči isto tako ostavite na hladnom mjestu.
  2. Sljedeći dan naribanu koricu naranči procijedite kroz gustu gazu.
  3. U ocijeđenu tekućinu dodajte šećer, stalno miješajući dok se ne otopi. Nakon toga umiješajte sok od naranči i limuna te limunsku kiselinu.
  4. Sve dobro promiješajte i sok rastočite u pripremljene boce koje ste prethodno prokuhali.

Posluživanje

Sok poslužite tako da 50 ml soka razrijedite s 200 ml vode te, ukoliko želite, dodajte krišku naranče ili ljeti kocke leda.

Savjet

Limunsku kiselinu i limunov sok umiješajte nakon dodavanja šećera jer će se na taj način šećer prije otopiti.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 0,00 - -
Ukupno ugljikohidrata g 39,00 - -
Dijetalna vlakna g 0,00 - -
Ukupno masti g 0,00 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 72,00 2 1
Niacin mg 0,00 0 0
Vitamin C mg 19,00 25 21
Vitamin E IU 0,00 0 0
Kalcij (Ca) mg 16,00 2 2
Magnezij (Mg) mg 4,00 1 1
Fosfor (P) mg 5,00 1 1
Kalij (K) mg 67,00 2 2

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

pica (47), sokovi (11), napitci (5), napici (2), deserti (2), dorucak (2), za-djecu (2), sokici (1), limun (1), langjet (1) ... Prikaži sve (34)

Komentari

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija