![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Domaći krumpir s Vegetom
Da običan krumpir može biti delicija, to smo odavno svi znali, no široka paleta njegove primjene i dalje nas iznenađuje. Domaći krumpir s Vegetom jelo je za one koji vole jednostavno i domaće.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 19.02.2004.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 264 kcal / 1104 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.71 (14 glasova)
Sastojci za 4 do 6 osoba
| 1 kg | krumpira |
|---|---|
| 100 g | na ploške narezane pancete |
| 50 ml | ulja |
| 200 g | luka |
| 1 žlica | Vegete |
Priprema
- Krumpir i luk ogulite, narežite na ploške, pospite Vegetom i promiješajte.
- Stavite u namašćen pleh te pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.
- Nakon toga po krumpiru rasporedite ploške narezane pancete i nastavite peći još oko 20 minuta na 180°C.
Posluživanje
Pečeni krumpir poslužite uz zelenu salatu.
Savjet
Prije pečenja krumpiru možete dodati i crvenu mljevenu papriku.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 8,00 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 38,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 3,00 | - | - |
| Ukupno masti | g | 8,00 | - | - |
| Kolesterol | mg | 14,00 | - | - |
| Niacin | mg | 4,00 | 29 | 20 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0,00 | 0 | 0 |
| Vitamin C | mg | 29,00 | 39 | 32 |
| Vitamin D | IU | 2,00 | 1 | 1 |
| Magnezij (Mg) | mg | 49,00 | 16 | 12 |
| Fosfor (P) | mg | 150,00 | 19 | 19 |
| Kalij (K) | mg | 785,00 | 21 | 21 |
| Natrij (Na) | mg | 503,00 | 21 | 21 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
12 komentara
-
- #1 16.03.2004., Vilma
- Ovaj recept upravo isprobavam i već mi se čini da će se ovo jelo dopasti mojoj obitelji. S obzirom da imam malu bebicu od godinu dana, odgovaraju mi ovako jednostavni recepti. Hvala.
-
- #2 25.03.2004., Mirko Salković
- Odličan recept i jednostavan. Hvala na trudu i da ste ga stavili na internet.
-
- #3 20.04.2004., Biljana Mitrevska
- Moj muž voli krumpir na neobiče načine i mislim da će mu se i ovaj jako svidjeti, s tim da ja obično dodam po krumpiru i malo naribanog tvrdog sira.
-
- #4 29.05.2004., Valentina Bjelogrlić
- Krumpir narezati na kriške, luk na rebarca, dodati Vegete, papra, dvije žlice maslinova ulja, izmiješati i staviti u vatrostalnu zdjelu, pa zaliti s jajetom razmućenim u 1/2 l mlijeka i peći 30 minuta.
-
- #5 16.08.2004., Igor
- Pod 2. dodao bih još 200 g vrhnja za kuhanje.
-
- #6 01.11.2004., Ljerka Konjević
- Umjesto obične Vegete koristim začin Vegeta za krumpir – odlično začinjeno, dovoljno slano i ukusno.
-
- #7 09.11.2004., Marija
- Odlično!
-
- #8 05.02.2005., Vesna
- Narezani krumpir pomiješati s Vegetom i stavite peći. U međuvremenu na narezanom luku i panceti propirjati tanko narezane gljive, popapriti, dodati ružmarina i umiješati u krumpir pa sve skupa zajedno peći još 10-15 min. Uz zelenu salatu odlično.
-
- #9 20.05.2005., Goranka K.
- Pirjajte sjeckani luk i kada postane zlatne boje, dodajte kockice oguljenog i opranog krumpira, podlijte sve s malo vode, posolite, stavite par žlica Vegete i malo nasjeckanog peršina. Pustite sve da lagano kuha. Kada je krumpir kuhan, ovaj izvrstan prilog možete poslužiti uz roštilj ili pečeno meso. Smislila Dubravka a zovemo ga “Duckin krompjer”! U slast!!!
-
- #10 15.06.2005., Vega
- Ja krumpir stavim peći samo sa začinima, a kad je na pola pečen, dodam svježe paprike narezane na komade.
-
- #11 16.06.2005., marica
- U mojoj obitelji krumpir je glavno jelo pa ga ja pripremam i na ovaj način. Dobro je što na internetu objavljujete i ovakva sasvim obična a ukusna jela. Bilo bi dobro da ih je još više.
-
- #12 19.02.2006., Gioia
- Krumpir narezati na ploške i posložiti na nauljen lim. Preko toga rižu, posuti nasjeckanom kapulom, Vegetom, peršinom i paprom, opet sloj krumpira, zaliti vodom da sve pliva i peći u pećnici dok ne pozlati odozgo. Može i mlijeko umjesto vode, ili pola-pola.
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
