Moj profil
Moj domaći kruh pečen na kominu :)
Sastojci
Priprema
1.
Brašno se prosije i u njega se stavi Digo kvasac,sol,malo šećera i miješa se tijesto sa mlakom vodom,sve ručno.Kruh se mora dugo i čvrsto mijesiti a onda ostaviti na toplom mjestu da se tijesto digne.
2.
Kad se tijesto digne,stavi se još jedanput da se digne.Zatim takvo tijesto stavi se peći.
3.
Stavimo ga na vruću ploču od komina.
4.
Tijesto rukom rasirimo i malo poškropimo vodom.Zatim pekom poklopimo kruh,pokrijemo žarom i ostavimo peći otprilike 40-tak minuta.
hvala beti baš sam se uželila nikako da uvatim vrimena otić na selo sad sam bila za svisvete ali diću peć tad ,tila sam isoparnik probat ali nemoš na blagdan a subotom radim
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
23