Moj profil

Domaći KRUH

120 minuta
9

Jednostavan,ukusni,domaći kruh :)

Jednostavan,ukusni,domaći kruh :)

Sastojci

PRIPREMA KVASCA
1 kocka di-go kvasca (svježi)
1 MŽ ŠEČERA
1 dl mlijeka
TIJESTO
2 MŽ soli
oko 400ml tople vode

Priprema

PRIPREMA KVASCA
1.

U toplo mlijeko dodajte kvasac i šečer,dobro umutite,po vrhu pospite brašno (bez da ga umiješate) ,pustite da odstoji 2-3 min dok se smjesa ne udvostruči

PRIPREMA TIJESTA
1.

U posudu dodajte brašno ,ulje i sol,dobro promiješajte i dodajte kvasac.

2.

Promiješajte smjesu i dodajte tople vode.

3.

Umijesite mekano tijesto,pustite da odstoji 30-45 min dok se ne udvostruči (mozete staviti u pečnicu na 40-50C ,ako vam je prostor hladan)

4.

Kad se tijesto udvostrućilo,premijesite ga još jednom,stavite ga na tepsiju i oblikujte !

5.

Kada ste ga oblikovali ,pustite još jednom da se  udvostrući.

6.

Kada se udvostrućio,napravite nekoliko rupica  čaćkalicom na vrhu  ,ubacite ga u zagrijanu pećnicu na 200C.

7.

Peće se oko 40min. Zadnjih 10-ak minuta možete uključiti ventilator da poprimi tamniju boju.

8.

Kada je kruh gotov,izvadite ga iz pećnice ,ako želite možete ga premazati uljem.

Savjet: kucnite prstima po kruhu , ako se čuje "šuplje",to znači da je gotov!

  • Domaći kruh(1)

4

ja se unapred izvinjavam ali ja samo vidim ovaj predivni komad slanine😍😀!

Super,kada napravite ,fotografirajte i postavite da vidimo 🙂

Dopada mi se probam da napravim

Ovako je ispalo drugima