maja78 recept 05.01.2009.
Akcije

Domaci burek kao iz pekare

Garant! Recept je iz nekog starog broja casopisa "Hrana i vino".
domaci burek kao iz pekare by me /slika/160074/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    U dublji sud pomesati vodu i ulje i posoliti ( ako vam je i sir dosta slan pazite da ne preterate). Bice potrebno da pre svakog prskanja kora promesate ovu tecnost jer se ulje izdvaja.
  2. 2
    Okruglu tepsiju (ja sam koristila br.26) podmazati uljem i staviti 2 kore ciji krajevi treba da prelaze ivice tepsije tj. da vise sa strane. Poprskati mesavinom ulja i vode.
  3. 3
    Ostatak kora podeliti na grupice od po 3 kore.
  4. 4
    Uzeti 3 kore i staviti ih u tepsiju jednu preko druge guzvajuci ih da mogu da stanu pa trecu poprskati i posuti izmrvljenim sirom.
  5. 5
    Ponoviti ovo i sa ostalim korama osim poslednje 3.
  6. 6
    Prvu od te tri staviti naguzvanu u tepsiju i poprskati.
  7. 7
    Staviti i pretposlednju koru. I nju poprskati i staviti ostatak sira.
  8. 8
    Staviti i poslednju koru i poprskati mesavinom vode i ulja.
  9. 9
    One krajeve koji vise sa strane sada prebaciti preko poslednje kore zatvarajuci burek i poprskati tecnoscu.
  10. 10
    Peci u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok fino ne porumeni.

Posluživanje

Prijatno! Stvarno je ukusan i mozda bolji od onog iz pekare za ljude sa osetljivim zelucem jer nema masti.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

  • potrebno:

  •  1/2 kg debljih kora (moje su bile bas tanke)
  •  cca 300 g sira ( u receptu pise 1/2 kg ali bilo je previse)
  •  250 ml vode
  •  125 ml ulja
  •  po potrebi soli

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 319.406
    • Skinut kao PDF 1.277
    • Ispisan 655
    • Omiljen 1.746
    • Komentiran 329
    • Tagiran 94
    • Kako je drugima ispalo 206

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 69, pripremilo 66, a preporučilo 66 korisnika.

329 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare
  1. natalli 03.03.13.20:26 offline
    Akcije
    320

    Burek je fantastičan, mogu reći da bolji nisam jela! Mnogo lepši nego iz pekare!

  2. Emina77 18.03.13.00:51
    Akcije
    321

    Izvini ali ovo NIJE burek, vec SIRNICA. Ne bih ja ni komentarisala, ali kad sam trazila recept za burek, kliknem na ovaj link...

    Dakle, Burek je samo i jedino sa mesom pravljen.. Sirnica sa sirom, Zeljanica sa špinatom ili blitvom itd... 

  3. Makanaki 31.03.13.16:46 offline
    Akcije
    322

    BUREK je odlican,svi zadovoljni :klap-klap:

  4. Bonavia 02.04.13.22:44
    Akcije
    323

    hvala na receptu!jako fino!

  5. sladokusac94 11.04.13.16:53
    324

    Odličan je. Pravio sam ga i dobio komentare da je bolji nego kupovni jer nema one masti koja curi niz bradu. Svaka čast za recepis! :)

  6. Beauty07 14.04.13.23:18 offline
    Akcije
    325

    Radi ovog bureka sam se morala prijavit na coolinariku ! Savršen je, jednostavan a ukusan ! Radim ga često :-) Hvala na receptiću !

     

  7. Elune 21.04.13.10:58 offline
    Akcije
    326

    Ketip me je uputila na ovaj recept, zanima me koja se vrsta sira koristi jer vidim da pise da se sir izmrvi, znaci nije obicni svjezi kravlji sir koji je inace mljackav? :mah:

  8. zocacro 09.05.13.10:52 offline
    Akcije
    327

    Po tko zna koji put,a evo danas opet i koja fotkica ;) Hvala puno na receptu :mah:

  9. b-zlatica 09.05.13.11:44
    Akcije
    328

    Sva moja familija obozava burek sada ga pravim i sama od kada sam clan coolinarike, zahvaljujuci dobrim receptima za burek.Hval ti od sveg src.:thumb-up::jedem:

  10. england 16.05.13.21:14
    Akcije
    329

    burek je kao pravi,,,cak sta vise i bolji od pekarskog lol

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 206 slika do sada

  • Domaći burek kao iz pekare by maja 78/slika/1506089/
  • Domaci burek kao iz pekare by maja78!/slika/1506015/
  • Domaci burek kao iz pekare by maja78!/slika/1506013/
  • Domaći burek by maja78/slika/1476755/
  • /slika/1429499/
  • Domaci burek kao iz pekare by maja78/slika/1419811/
  • Domaci burek kao iz pekare by. maja78/slika/1418487/
  • Domaći Burek kao iz pekare-maja78/slika/1417801/
  • /slika/1390473/
  • Domaći burek kao iz pekare by Maja78/slika/1372163/
  • Domaći burek kao iz pekare by Maja78/slika/1372161/
  • Maja78, domaći burek kao iz pekare/slika/1369297/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti

Izdvojene Coolerice