Evellina
/slika/254443/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Secer stavite u manju serpicu, prelijte vodom i stavite kuhati. Kuhajte dok se secer skroz ne istopi i na povrsini tekucine ne pocne stvarati puno velikih mjehurica, oko 3-4 minute od trenutka kada je prokuhalo.
-
2
Izlijte smjesu u multipraktik, blender ili slicno, dodajte maslac, pa dobro izmjesajte. Dobiti cete smjesu koja bojom izgleda kao karamel. Sada u smjesu dodajte vrhnje, ponovno dobro izmjesajte.
-
3
/slika/254454/
Dok multipraktik/blender radi, dodajite 2 po 2 zlice mlijeka u prahu, a izmedju svakog dodavanja smjesu dobro izmjesajte.Dobiti cete smjesu koja ce vam se na prvi pogled uciniti rijetka, no nebrinite, stisnuti ce se nakon sto se ohladi u frizideru i dobiti cete savrseno domace kondenzirano mlijeko . -
4
Spremite u cistu teglicu sa poklopcem i drzite u frizideru.
Posluživanje
Sluzi za izradu raznih napitaka sa kavom, kolaca, krema, slastica…
Od ovih sastojaka se dobije tocno 2 dl zasladjenog kondenziranog mlijeka.
Sastojci
- 100 g smedjeg secera
- 1/2 dl vode
- 25 g maslaca
- 1 dl slatkog vrhnja
- 8 zlica mlijeka u prahu
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- kondenzirano-mlijeko (28)
- kondenzovano-mleko (12)
- kondezirano-mlijeko (7)
- kondenzirano-mleko (4)
- home-made (3)
- mlijeko-kondenzirano (2)
- domace-kondenzirano-mlijeko (2)
- mlijeko (2)
- kolaci (2)
- tinav (1)
- kondenzirano-mleko-h (1)
- korisni-savjeti (1)
- kondezovano-mlijeko (1)
- kondenzovano-mlijeko (1)
- domaceee (1)
- sam-svoj-majstor (1)
- moram-probati (1)
- kondezmleko (1)
- domace-zasladjeno-kondenzirano-mlijeko (1)
- mlecni-proizvodi (1)
- kondenzirano-mljeko (1)
- dodatci-za-kolace (1)
- savjeti (1)
- dobro-je-znati (1)
- milk-cond (1)
- mleko-kondenzovano (1)
- korisno (1)
- dulce (1)
- domace (1)
- mleko (1)
- kondenzrrano-mlijeko (1)
- kondezovano-mleko (1)
- karamel (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 9 slika do sada
-
/slika/729475/
-
/slika/729473/
-
/slika/720493/
-
/slika/512709/
-
/slika/494005/
-
/slika/366195/
-
/slika/321908/
-
/slika/279915/
-
/slika/279899/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
51 komentar do sada…
apsolutno nikad ne razočaraš svojim receptima!!!
veliko bravo i hvala, lipa moja :)
Evo i moje kućne izvedbe, krasno je i hvala ti za receptić!!
Hvala vam cure, na komentarima i isprobavanu...
I moj skromni doprinos vec rashladenog mlijeka
(eh opet sam zaboravila kak se stavlja link u tekst :-D no uglavnom u slikama je
)
odlicnoo! svaka cast,isprobano super je ispalo,hvala!
Draga Evellina moj problem je kao i kod vecine,nestasica kondenziranog mlijeka,vas recept je isproban i rezultat odlican,sve pohvale.Od vaseg kondenziranog mlijeka dobila sam fenomenalan dulche de leche,isprobala sam puno recepata ali ovo je pun pogodak.HVALA
Evo pridružujem se i ja u klub "NEMA GA KOD NAS ZA KUPITI". Draga ovaj recept ti je odličan, brzo gotovo, finoooooo.....super. Moje je ispalo malo tamnije zbog šećera, koristila sam Muscovado ali mislim da to ništa ne smeta. Okus je jako fini. Meni treba za kremu za tortu i baš me zanima kako će to ispasti....javim vam....
draga moja ja sam sad zbunjena, jučer sam napravila mlijeko po tvom receptu a danas ne bi vjerovali nađem ga u Lidlu. E sad ovo nije zaslađeno ali je puno rijeđe od tog mog napravljenog......iskreno nisam nikad još koristila kondenzirano mlijeko pa nemam pojma ni kako to treba biti.....ja ću lijepo u tu svoju tortu staviti pola domaćeg pola kupovnog pa kud puklo..........