sandykanada sandykanada recept 15.03.2008.
Akcije

Domaca pileca juhica sa domace knedlice

Juhica za sva vremena…meni najdraza
Pileca juhica sa domache knedle /slika/50116/

Priprema

  1. Knedle
  2. 1
    Beljanac lepo umutimo pa dodamo zutanjku, sol, prasak za pecivo i margarin i lepo sajedinimo.
  3. 2
    Dodamo griz mjesajuci da bi dobile sredno gustu smjesu
  4. Juha..
  5. 1
    Pilece meso stavimo da se lepo svari (vadimo pjenu ako uhvati)
  6. 2
    Kad se mjeso skuva iseckamo ili iskidamo meso pomoci dve viljuske
  7. 3
    Vodu kde se je meso kuvalo lepo procjedimo
  8. 4
    Vratimo vodu na stednjaka i dodamo jos vode da bi ukupno bilo oko 1.5-2.0 l vode
  9. 5
    Dodamo sitno naseckani celer i kruzno iseckane mrkve
  10. 6
    Dodamo vegetu , papar i ljute tucane paprike i ostavime da se vari oko 5 minuta pa dodamo naseckano meso
  11. 7
    Pomocu zlice pravimo knedle i spustamo u kipucu juhicu
  12. 8
    Dodamo fide ako nam je juha retka (ja volim guste juhe) i ostavimo da se sve lepo svari (knedle trebaju biti mekane na dopir ali ipak cjele …pazi da ih ne prevaris)
  13. 9
    Na kraj dodamo persun i serviramo

Posluživanje

Ja sam je ovog puta spremila sa pilece dzigercice i bila je jako ukusna…
Fide ne morate dodavati ako hocete bistru juhicu…to je sve po ukusa i zelji

Sastojci

  •  1 kom pileci batak s karabatkom (bez koze)
  •  2 mrkve
  •  1 prutich celer
  •  1 shaka fide (tjestenina za juhe)
  •  1 zlica persun
  •  1 zlica vegeta
  •  1/2 kasicica papar
  •  prstohvat Ljute tucane paprike (ovi je jako dobro ako ste nastinuti)
  •  1.5-2.0 l voda
  •   sol po ukusu

  • Knedle

  •  85 gr. griz
  •  1 jaje
  •  1 zlica rastopjen margarin
  •  1/2 kasicica sol
  •  1/3 kasicica prasak za pecivo

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 7.420
    • Omiljen 50
    • Komentiran 15

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

15 komentara do sada…

  1. irenalana 16.03.08.00:07
    Akcije
    6 Evo ja probala recept i prava katastrofa. Recept je sigurno ok ali sam ja nesto omanula sigurno jer su mi se knedle raspale(bar jedno 50%). Ja inace imam slican recept ali ne ide prasak za pecivo i samo 3 kasike griza na jedno jaje a ovdje je meni ispalo i 6 punih kasika i kad sam promijesala bilo je onako ne pregusto ali vrlo brzo sam mogla da otkidam komadice i pravim knedle rukama. Jel to ok ili sam pretjerala sa grizom. Sto se tice ukusa knedle su preukusne i mekane ono sto je ostalo citavo ali sam i sa kolicinom omanula tako da sam dobila knedle sa supom a ne supu sa knedlama. Imas li ideju sta sam promasila jer bih rado ponovo probala jer moje knedle cesto budu nekako zilave.
  2. sandykanada 16.03.08.00:14
    Akcije
    7 Tjesto za knedle ne sme ti biti vrlo tvrdo nego srednjo i pravis ih kasikom ne rukom (znici malo previse griza si stavila)....A mislim da si ih i malo prekuvala…Koliko dugo si ih kuvala?
  3. sandykanada 16.03.08.00:15
    Akcije
    8 Jaje treba bit od one velike jaje-extra large
  4. irenalana 16.03.08.13:17
    Akcije
    9 Jaje je bilo onako vece ali sad nisam bas sigurna kolika se ta extra large jer to kod nas nema a sto se tice kuvanja nisam bas predugo kuvala ali bice da sam stavila puno griza. Mozes li nekakoda mi opises koliko treba da bude tvrdo tijesto
  5. sandykanada 16.03.08.15:17
    Akcije
    10 Irena….treba biti gusto kao tjesto za muffinse…
  6. irenalana 28.03.08.00:46
    Akcije
    11 Samo da javim drugi pokusaj prosao ok i dobila sam savrsene knedle ali sam stavila manje griza tj 3 punije kasike na jedno osrednje jaje
  7. sandykanada 28.03.08.00:55
    Akcije
    12 raduje me da ti je uspelo…veliki pozdrav
  8. sandykanada 03.06.08.23:14
    Akcije
    13 eve fotke kako irenalana pripremila ove lijepe knedlice
  9. sandykanada 04.06.08.15:47
    Akcije
    14 evo i Nelly-xx’ne fotke i njene prelepe knedlice….Svaka cast odlicno napravjene
  10. mica1 10.10.11.12:36
    Akcije
    15

    Sta da kazem fenomenalno ...dok ja sve ovo isprobam od tebe sto sam stavila u omiljene...dotjereat cu do 200 kg..:Dali moram da to jedno po jedno isprobavam..Poz <3

     

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti