lidija99
/slika/737477/Priprema
- Težina:
-
Za kore umijesiti brašno,jaje,mast,šećer,sodu-bik. i vrhnje.Podjeliti na 3 djela,razvaljati kore i ispeći na obrnutoj strani tepsije/180 st.oko 10-tak min./
-
Za kremu u mlijeku skuhati prethodno izrađene žumanjke,šećer i oštro brašno.Malo prohladiti i lagano umješati prethodno izrađen čvrst snijeg+vanilija+štaub
-
Kremu podjeliti na dva djela i filovati kore.Gornju koru prema želji posuti štaubom ili staviti glazuru od čokolade/10 dkg margarina staviti na paru da se otopi,dodati isjeckanih 12-15 dkg čokolade,skloniti sa vatre i dobro izmješati,Preliti preko kore,i to je to!
Sastojci
- 35 dkg brašna
- 12 dkg masti
- 10 dkg šećera
- 1 žličica sode-bikarbone
- 2 žlice kiselog vrhnja
- 1 jaje
KREMA
- 1/2 Litre mlijeka
- 3 žumanjka
- 3 žlice šećera
- 3 žlice oštrog brašna
- 2-3 vanilije/šećer
- 3 bjelanjka čvrst snijeg+3 žlice mlj.šećera
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
8 komentara do sada…
Jesam li dobro shvatila, snijeg od bjelanjaka ide u hladnu zutu smjesu?
malo je samo prohladiš par minuta i lagano dodaš snijeg od bjelanjaka
obozavam krempitu,a volim i shampitu hihihi...
hihihi,kad neko zna da tagira,to je tagirano,za svaki slucaj na 20-ak mesta,nek se nadje....cmooook
prvom prilikom ovo moram da isprobam....kolike su dimenzije korica....znas ti mene ...
25x35 cm
Hvaaaala ti.....