Po želji, dodajte nasjeckani peršin prije posluživanja.
Bolja i krepkija juha dobije se od starije kokoši, ali ako je meso toliko tvrdo da niti nakon lagana kuhanja od 2-3 sata ne omekša, valja dodati malo konjaka ili rakije.
Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Juhu pripremite prema receptu do 3. koraka. Procijeđenu juhu ohladite i skinite suvišnu masnoću. Rasporedite je u odgovarajuće posude s poklopcem ili plastične vrećice i zamrznite.
Odmrzavanje: Posude ili vrećice s juhom kratko uronite u vruću vodu kako bi se zamrznuta juha odvojila od stijenki. Zatim je prebacite u posudu s malo vode i zagrijavajte na laganoj vatri dok se ne otopi te ukuhajte tjesteninu.
Trajnost: 90 dana.
Fina krem juha od brokule
Juha od poriluka sa žličnjacima od palente
Krem juha od celera
Krem juha od brokule i cvjetače
Krem juha od kukuruza i rajčice
Krem juha od komoraca
Krem juha od graha
Krem juha od divljih šparoga
Krem juha od celera i graška
Krem juha od brokule
Juha od zelene salate
Narandzasto-bijela krem juha
7 komentara do sada…
ancy2608 meni to onda nije bistra juha od kokoši,a uostalom takva se juha pravi na veliko,jer za jednu kokoš treba više vode