Domaća granola

Razlika između granole i mueslija je u tome što se muesli ne peče i ne sladi. Ovo je predobro, i preliveno mlijekom ili jogurtom, ili bez ičega, kao grickalica. Recept je iz Bon Appetita (recept Molly Wizenberg s bloga Orangette) uz neke moje manje izmjene. Mojoj granoli je potrebno oko 25 minuta da bude gotova, 15 min prije nego je navedeno u receptu.

Alati

/slika/475436/

Priprema

Težina:: Jednostavno

1

Zagrijati rernu na 150C. Tepsiju prekriti papirom za pečenje. Pomiješati prvih šest sastojaka u velikoj zdjeli. Med i ulje zagrijati u tanjiru/šerpi na srednjoj temperaturi dok nije glatko. Preliti med i ulje preko žitarica i promiješati. Staviti smjesu na papir za pečenje i peći oko 40 minuta dok ne pozlati, miješajući svakih 10 minuta. Izvaditi iz rerne i promiješati. Pustiti da se ohladi i kad se ohladi, umiješati suho voće.

Posluživanje

Sastojci

3 šolje zobenih pahuljica
1 šolja nasjeckanih orašastih plodova (ja uvijek stavim bademe jer su mi omiljeni)
3 kašike smeđeg šećera
3/4 kašičice mljevenog cimeta
1/2 kašičice mljevenog đumbira
1/4 kašičice soli
1/3 šolje meda
2 kašike ulja
1 šolja suhog voća (po želji, ja uvijek stavim samo grožđice)

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Deserti
Način pripreme
- Pečenje
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika
- Frutolino
- Industrija hrane
- Obroci
- Molibden
- Raž

Statistike
- Prikazan 2.435
- Omiljen 19
- Komentiran 4
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

4 komentara do sada…

vitorijazd 12.02.11.14:46

Akcije

1
tako i ja pravim,obozavm te domace pahuljice !
ciciban 12.02.11.14:48 offline

Akcije

2
jako fino!
bk051 23.02.11.16:01

Akcije

3
super recept, ispala mi odlično! hvala!
Behati 24.02.11.21:10 offline

Akcije

4
Baš se radujem što vam se svidjela.