![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Dolceline zvjezdice
Zvjezdice su nezaobilazne o božićnim i novogodišnjim blagdanima. Vrlo su jednostavne, fine i dekorativne. Tragovi im sežu u vrijeme kada se i pradavnim slasticama označavaju mijene godišnjih doba i čara sreća.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 05.12.2003.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 449 kcal / 1877 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (11 glasova)
Sastojci
| Za tijesto: | |
|---|---|
| 300 g | brašna |
| 60 g | Gussnela Dolcela |
| 90 g | šećera u prahu |
| 210 g | maslaca |
| 60 g | badema |
| 4 | žumanca |
| Za premazivanje: | |
| Marmelada marelica Podravka | |
| rum | |
| Za posipavanje: | |
| 1 | Vanilin šećer Dolcela |
| šećer u prahu | |
Priprema
- Od brašna, Gussnela, šećera u prahu, na listiće narezanog ohlađenog maslaca, badema i žumanaca brzo umijesite prko tijesto i ostavite ga u hladnjaku oko jedan sat.
- Tijesto razvaljajte sasvim tanko. Izrežite kalupom zvjezdice, polovici od njih udubite rupicu u sredini. Složite ih u namašćen pleh jednu do druge i pecite oko 10 minuta na temperaturi od 200°C.
- Pečene zvjezdice s rupicom stavite na papir i pospite mješavinom od šećera u prahu i vanilin šećera. Preostalu polovicu cijelih zvjezdica premažite marmeladom u koju ste umiješali malo ruma, te preklopite pošećerenim zvjezdicama.
Posluživanje
Dolceline zvjezdice poslužite uz čaj od hibiskusa ili šipka.
Savjet
Tijesto za Dolceline zvjedice možete načiniti i u većoj količini pa ga rasporediti na manje obroke i ostaviti u hladnjaku 2 do 3 dana.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 6,00 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 50,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,00 | - | - |
| Ukupno masti | g | 24,00 | - | - |
| Kolesterol | mg | 143,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 852,00 | 21 | 17 |
| Niacin | mg | 3,00 | 21 | 15 |
| Vitamin D | IU | 23,00 | 12 | 12 |
| Vitamin E | IU | 3,00 | 14 | 14 |
| Kalcij (Ca) | mg | 42,00 | 4 | 4 |
| Fosfor (P) | mg | 112,00 | 14 | 14 |
| Kalij (K) | mg | 100,00 | 3 | 3 |
| Natrij (Na) | mg | 183,00 | 8 | 8 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
