Dodir Anđela

Priprema

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1
   Odvojiti bjelanjke od žutanjaka i čvrsto ih istući sa šećerom.
2. 2
   Rastopite čokoladu s maslacem i prohladite je.
3. 3
   Umiksati žutanjke i čokloadu.
4. 4
   Kad ste istukli jaja, dodati brašno pomiješano s orasima i lagano ga umiješati u smjesu, te dodati konjak..
5. 5
   Izlijte u podmazan kalup za torte.
6. 6
   Pecite oko pola sata na temperaturi 180°C.
7. 7
   Biskvit ohladite na rešetki i prerežite na tri otprilike jednaka dijela.
8. 8
   Rastopiti zasebno čokolade sa slatkim vrhnjem i prohladiti ih.
9. 9
   Istući ostalo slatko vrhnje i podijeliti ga također na dva dijela.
10. 10
    Želatinu staviti da nabubri, rastopiti je na vatri, podijelite je tako da stavite 2 žlice u svaku čokoladu. (ima je samo 4 žlice, ali se meni čini da je i to previše, ne znam, krema je bila super, ali čini mi se da bi i pola vrećice želatine riješilo stvar)
11. 11
    Sada u svaki dio čokoladne kreme umiješati njegovu želatinu i slatko vrhnje. Izmiksati u glatku kremu.
12. 12
    Složite tortu u kalupu. Dekorirajte po želji.
13. 13 /slika/345813/
    Nalijte odozgo glazuru (ja je nisam stavljala, imala sam parfea viška, te dekorirajte po želji.
    komadić torte
    Tortu sam namazala okolo s bijelim parfeom, a odozgo s crnim.
    komadić torte