bedekowomen recept 22.06.2008.: Akcije

Dodatak jelima od povrća

Ovo me je naučila raditi moja mama, nju moja baka, baku njena mama….., tako su to žene nekad radile kada nije bilo svih ovih modernih čuda. Zahtjeva malo truda, ali vjerujte da se isplati. Mislim da postoji već nešto slično, ali ovako se radi kod mene pa evo i moje verzije….

Alati

/slika/71835/

Priprema

1
Svo povrće očistite, operite i dobro prosušite.
2 /slika/71832/
Usitnite ga u multipraktiku i izvažite. Izgleda ovako
3
Dodajte 10% od težine povrća soli (znači na 1 kg povrća oko 10 dkg soli).
4
Dobro izmješajte i ostavite 1-2 sata da odstoji.
5
Punite u čiste i sterilizirane staklenke gotovo do vrha.
6 /slika/71834/
Napunjene staklenke prekrijte slojem soli i dobro zatvorite. pogled…
7
Čuvajte na tamnom i hladnom mjestu, nakon otvaranja u frižideru.

Posluživanje

Možete ovaj dodatak jelima koristiti za juhe, variva, gulaše…ma svugdje gdje poželite…..Ovo su količine povrća koje sam danas iskoristila za svoje potrebe, vi možete prilagoditi količinu sebi, izbaciti ono što vam se ne sviđa, dodati više onoga što volite…...
by NALE

Sastojci

3 veće mrkve
1 veća korabica
1 srednje velik poriluk
1 manja glavica crvenog luka
1 vezica peršina
1 manji korjen celera
3 stabljike celera (zajedno sa lišćem)
po potrebi krupna morska sol

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 13.713
- Omiljen 159
- Komentiran 24
- Kako je drugima ispalo 2
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

24 komentara do sada…

tanjalove 22.06.08.21:50

15 A bravo Sanjić mora da je dobro …...
dalmatino 22.06.08.21:56

16 Mora mora :)))
branka- 23.06.08.00:50 offline

Akcije

17 Odlicno.ovo je kao vrsta -pesto od povrca…
murtela 23.06.08.10:50

Akcije

18 Eto još jedan fini receptić koji dokazuje da se može fino začiniti i bez pojačivača okusa!
Nale 06.07.08.12:04 offline

Akcije

19 hvala puno na ovom receptu – isprobano, savrseno je…pozdrav od mene…
Singstar 10.11.08.13:24

Akcije

20 ovo je super – otkad sam napravila stavljam svugdje – hvala na receptu
bedekowomen 10.11.08.13:50 offline

Akcije

21 Singstar hvala tebi na ukazanom povjerenju što si radila po mom receptu!!! :)
mommy 13.07.09.23:36

Akcije

22 Jako sam se razveselila ovom receptu- isprobala sam i odlično je!
mommy 18.02.10.15:04

Akcije

23 Evo sada sam ga i slikala . Ovaj puta verzija sa više celera i korabe, manje peršina :)
tanjacaric 23.01.11.12:20

Akcije

24
genijalno ! nisam imala pojma da se to radi. a mislila sam da puno toga znam :)) hvala na ovome.. nisam ljubiteljica pojačivača okusa i kojekakvih kocki. čim budem imala vremena napraviti ću si ovo.