![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Dječja makrobiotička juha
Za sve one kojima je makrobiotika zbog zahtjevnosti pripreme i teško dostupnih namirnica bauk, dječje makrobiotičko varivo. Upravo suprotno, s vrlo dostupnim namirnicama, zdravo jelo gotovo je u svega 30 minuta.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 09.10.2006.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 114 kcal / 477 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (3 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 100 ml | Prirodne izvorske vode Studena |
|---|---|
| 50 g | luka |
| 80 g | mrkve |
| 100 g | korabice |
| 150 g | graška |
| 1 vezica | peršina |
| 2 žlice | prosa |
| 1 žlica | misa od ječma i soje |
| 1 žlica | maslinova ulja |
Priprema
- U kipuću vodu stavite kuhati sitno nasjeckani luk, mrkvu i korabicu narezane na male kockice, grašak i vezicu peršina te kuhajte oko 15 minuta dok povrće ne omekša.
- Proso dodajte 5-10 minuta prije kraja kuhanja.
- Kad je juha kuhana, skinite je s vatre i izvadite vezicu peršina.
- U malo juhe razmutite miso i dodajte ostaloj juhi.
- Na kraju dodajte žlicu maslinova ulja.
Posluživanje
Poslužite toplo.
Savjet
Umjesto prosa možete dodati i kuhani ječam.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 4,39 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 16,56 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 4,88 | - | - |
| Ukupno masti | g | 4,17 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 6528,54 | 163 | 131 |
| Niacin | mg | 2,13 | 15 | 11 |
| Vitamin C | mg | 49,79 | 66 | 55 |
| Vitamin E | IU | 1,52 | 7 | 7 |
| Kalcij (Ca) | mg | 45,55 | 5 | 5 |
| Fosfor (P) | mg | 96,01 | 12 | 12 |
| Kalij (K) | mg | 360,52 | 10 | 10 |
| Natrij (Na) | mg | 179,07 | 7 | 7 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
- #1 04.10.2007., Jogy
- Baš sam danas imala u planu ovakvu juhicu!
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
