Verujem da ova verzija krempite, nikog ne može ostaviti ravnodušnim...
Verujem da ova verzija krempite, nikog ne može ostaviti ravnodušnim...
Sastojci
Priprema
Žumanca dobro umutite sa šećerom, pa postepeno dodavati vodu. U posebnoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i kakao, pa polako dodajte žutoj masi i sve dobro izmešajte.
Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje, i pecite u zagrejanoj rerni na 150⁰C oko 20 minutae
Prašak za puding pomešajte sa malo vode, da se dobije glatka masa, a ostatak vode sa mlekom, šećerom i vanilom stavite da se kuva. Kada proključa, dodajte puding i kuvajte dok se ne dobije kremasta masa.
U još topli puding dodajte čvrst sneg od belanaca umućenih sa 5 kašika šećera.
Gotovu koru izvadite iz pleha i stavite na nju žuti fil.
Na ohlađen kolač stavite umućen šlag.
Posluživanje
Krempitu dobro ohladimo, isečemo na željene kocke i služimo.
Kako je tebi ispao recept?
5