![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Dip od jabuka
Ako ne znate s čime ponuditi veselo društvo, evo dobre ideje. Ljuti dip od jabuka vrlo se lako priprema. Poslužite ga u zgodnoj zdjelici uz štapiće kuhane šunke, popečenu lepinju ili tacose. Preostaje samo da svi zajedno sjednete, i uživate u – umakanju.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 01.09.2008.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 197 kcal / 823 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 250 g | kiselih jabuka |
|---|---|
| 1 žlica | limunova soka |
| 60 g | Hrena Podravka |
| 100 g | sira Roquefort ili gorgonzole |
| 30 g | mljevenih pinjola |
| 1-2 žlice | milerama |
Priprema
- Jabuke ogulite, narežite na kockice i prelijte vodom te kuhajte oko 10 minuta. Potom ih ocijedite i ohladite.
- Nakapajte ih limunovim sokom i usitnite vilicom ili u električnoj sjeckalici.
- Ovako pripremljenim jabukama dodajte hren, naribani sir, pinjole i mileram.
Posluživanje
Mješavinu dobro ohladite i poslužite uz kuhanu šunku narezanu na štapiće, popečene ploške lepinje ili tacose.
Savjet
Jabuke možete i ispeći u pećnici. Pecite ih u ljusci oko 20 minuta (ovisno o veličini jabuka), ogulite i upotrijebite mesni dio jabuka.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 7,14 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 14,85 | - | - |
| Ukupno masti | g | 12,61 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,39 | - | - |
| Kolesterol | mg | 32,67 | - | - |
| Vitamin A | IU | 494,93 | 12 | 10 |
| Niacin | mg | 0,37 | 3 | 2 |
| Vitamin C | mg | 6,99 | 9 | 8 |
| Vitamin D | IU | 5,07 | 3 | 3 |
| Kalcij (Ca) | mg | 166,82 | 17 | 17 |
| Fosfor (P) | mg | 136,21 | 17 | 17 |
| Kalij (K) | mg | 164,67 | 4 | 4 |
| Natrij (Na) | g | 0,500 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
-
- #1 30.09.2008., maribel
- Odlican recept, lako je napraviti ga, ali sta su to pinjoli ?
-
- #2 05.10.2008., cvic
- Pinjoli su plodovi borova roda Pinus
-
-
#3 06.10.2008., andreja
- Cijenjena maribel, ovdje možete pročitati više o pinjolima.
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
