TanjaMilo
/slika/200535/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Balancane na vise mjesta probiti viljuskom i staviti na pek papir.
Staviti u rernu 45 min na 190 stupnjeva (treba da budu mekane).
Ohladiti, prepoloviti na pola i zlicom sastrugati meso. -
2
Ugrijati maslinovo ulje i na umjerenoj vatri poprziti meso od balancana.
Staviti u blender, dodati limunov sok i samljeti u finu kasu.
Dodati jogurt, cesnjak. Zatim sol, papar i kumin po zelji. -
3
Dip ostaviti minimalno sat vremena u frizideru da se dobro ohladi.
Prije posluzivanja posuti svjezim persinom.
Posluživanje
Poluziti samostalno kao predjelo uz topao tost, ili uz svjeze narezane komadice paprike (stapice) ili krekere sa sezamom.
Moze i kao prilog uz glavno jelo.
Ja cesto namazem na kruh i jedem za dorucak.
Isprobano by notsoevil http://www.coolinarika.com/slika/348619
Sastojci
- Broj osoba:
- 2 velike balancane
- 3 velike zlice maslinovog ulja
- sok od pola limuna
- 1 1/2 dl jogurta
- 2 reznja cesnjaka
- malo mljevenog kumina
- sol
- papar
- svjezi persin, sitno nasjeckan
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
5 komentara do sada…
Ovo će skoro na probu.