Ksenci Ksenci recept 05.04.2009.
Akcije

Dinstane bukovace

Ovako pripremljene jela sam kod moje kume…jako mi se dopalo i od sa spremam samo kao ona…pokusavam polako i decu da ubedim da jedu jer jako su hranljive, pune proteina, mnogo vise nego sampinjoni. Pogledajte, recept je vrlo jednostavan a jako je ukusno…pod uslovom da volite pecurke
Dinstane bukovace /slika/161446/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Bukovace najpre operite, ocistite tj.odstranite im drske.
  2. 2
    U posudu za dinstanje ulijte ulje, dodajte luk seckan na rebarca, praziluk seckan na krupnije kolutove, dodajte dodajte bukovace, vegetu i biber, poklopite i ostavite da se dinsta.
  3. 3
    Povremeno promesajte i dinstajte dalje na laganoj vatri.
  4. 4
    Kad voda koju su pecurke pustile ispari, pogledajte da li su dovoljno mekane, po potrebi dodajte jos vode i dodatno dinstajte.
  5. 5
    Na samom kraju dodajte seckani persun, promesajte, poklopite i skinite sa ringle.

Posluživanje

Potrebno je nesto duze da se dinstaju od sampinjona ali neuporedivo su ukusnije i hranljivije.
Ovo je posna verzija, ukoliko volite mozete dodati i kiselu pavlaku na samom kraju dinstanja, odlicno ide uz njih.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 9.806
    • Omiljen 29
    • Komentiran 8

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

8 komentara do sada…

  1. Jafi 05.04.09.18:29 offline
    Akcije
    1 Spremam isto i u posnoj i mrsnoj verziji, ali uz mali dodatak belog vina. Prelepe su bukovace ovako spremljene :D
  2. Ksenci 05.04.09.18:30 offline
    Akcije
    2 U pravu si, sa vinom je jos bolje…:)))
  3. birsa 05.04.09.19:54 offline
    Akcije
    3 Pošto i ti ziviš u Srbiji, javi mi molim te gde kupuješ bukovače. Zelela bih da ovo spremim. Unapred ti zahvaljujem i puno te pozdravljam.
  4. Devla 05.04.09.21:39
    Akcije
    4 Genijalno…!
  5. Godiva 06.04.09.00:15 offline
    Akcije
    5 Ovo ne da je za pet, nego za sto pet. Bukovace su pravi delikates.
  6. Ksenci 06.04.09.08:21 offline
    Akcije
    6 Hva vam puno KISSSSSSSS
  7. Ksenci 06.04.09.08:28 offline
    Akcije
    7 Draga birsa, bukovace mozes naci na mnogim vecim pijacama, ja sam bar nalazila, nije bilo problema, ne znam u kom si mestu, sigurno se mogu naci u BG na Djermu ili Cvetku, kao i na ostalim pijacama, po manjim mestima u Srbiji. Pozdrav :)))
  8. brocka 06.04.09.13:30 offline
    Akcije
    8 Uh, nad ovim sam slinila jučer:))))
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti