Dinstana svinjetina s đumbirom i graškom

Priprema

Vrijeme pripreme:

40 min

1. 1
   Svinjetinu držite pola sata u ulju, vinu i đumbiru, neka se marinira.
2. 2
   Zlatno popržite luk i dodajte mu svinjetinu, koju ste izvadili iz marinade, prepržite je rumeno na maslacu i luku.
3. 3
   Podlijevajte vodom i dinstajte dok meso ne omekša.
4. 4
   Posolite i popaprite, te dodajte vegetu natur. (ja sam dodala i marinadu)
5. 5
   Kad je meso omekšalo, a tekućina sasvim isparila, dodajte brašno, lagano promiješajte, dodajte vino i grašak, te razrijedite vodom od kuhanja tjestenine.
6. 6
   Tijesto skuhajte i ocijedite, te dodajte u lonac sa svinjetinom i dobro promiješajte.
7. 7 /slika/328497/
   Na samom kraju dodajte sjeckani peršin.
   zoom