Moja deca ovako pripremljenu junetinu obožavaju jer ga mogu spremiti dan ranije i kada dođu iz škole ga samo podgreju u mikrotalasnoj i imaju gotov ručak.
Moja deca ovako pripremljenu junetinu obožavaju jer ga mogu spremiti dan ranije i kada dođu iz škole ga samo podgreju u mikrotalasnoj i imaju gotov ručak.
Sastojci
Priprema
Junetinu zaćinite vegetom i belim lukom.
Na malo ulja je propržite sa svih strana i izvadite na tanjir.
U tom soku izdinstajte mrkvu narezanu na komadiče, grašak i karfiol i dodajte predhodno izvađeno meso, vegetu po ukusu i zalijte vodom. To dinstajte na tihoj vatri dok junetina ne omekša – oko 90 minuta. Na kraju dodajte kukuruz iz konzerve.
Izvadite meso i ga narežite na šnicle a povrče izmiksajte i dodajte mu kiselo vrhnje sa brašnom. Umak mora ponovo da proključa. Uz to jelo možete kombinovati pire krompir, kruhove knedle ili rižu.
Kako je tebi ispao recept?
2