Dinstana i zapecena piletina u paradajz sosu

Priprema

Vrijeme pripreme:

75 min

1. 1
   Meso posoliti i popapriti te preprziti na ulju u jednoj tavi, sa svih strana.
   Pecnicu zagrijati na 180°c.
2. 2
   Luk i cesnjak ocistiti i nasjeckati, meso izvaditi iz tave, na to ulje ubaciti luks cesnjakom i dinstati dok ne postane staklast, zatim dodati paradajz, osoliti, popapriti i ostaviti kuhati dobrih 5-10min.
3. 3
   Meso poslagati u vatrostalnu posudu, dodati datulje izmedju, fino isjeckanu papricicu i grancice oregana(nekoliko listica odvojite za dekoraciju)zalijte kuhanim paradajzom i stavite u vec zagrijanu pecnicu bez poklopca peci,
   pecite 45 min.i ponekad okrenite meso.
4. 4
   Gotovo izvadite iz pecnice dekorirajte origano listicima i servirajte.
   Mogu se koristiti i veci komad mesa, u tom slucaju produziti vrijeme pecenja za 10min.