![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Dinkel pšenica s rižom
Iako se rijetko koristi u obliku cjelovitog zrna, dinkel pšenica svojim slatkim okusom daje posebu draž makrobiotičkom tanjuru. Jasno, ne samo makrobiotičkom, probajte je kao prilog bilo kojem jelu!
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 02.03.2008.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.67 (3 glasa)
Sastojci za 2 osobe
| 1 šalica | dinkel pšenice |
|---|---|
| 1 šalica | integralne riže |
| 6 šalica | vode |
| prstohvat | soli |
Priprema
- Operite pšenicu i rižu i stavite ih namakati (večer prije) ili bar 2-4 sata prije kuhanja.
- Posolite i stavite na srednju vatru dok ne zakuha, a onda poklopite i smanjite vatru na minimum.
- Kada nestane tekućine, probajte da li su zrna skuhana, pa nadolijte lagano vode ako je potrebno dokuhati ili ukoliko su zrna skuhana, a vode je još ostalo u osudi, otklopite i kuhajte dok voda ne ispari.
- Kada je skuhano, maknite s vatre i premjestite u prikladnu posudu ili pokrijte bambusovom podloškom da se hladi.
Posluživanje
Ovaj prilog će se slagati sa svim jelima kojima ste inače “prilagali” samo rižu, ali zbog tvrđeg zrna pšenice, žvakat ćete ga malo jače!
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Samo nastavi s receptima, meni su super korisni.