Preskoči na glavni sadržaj

Dijon gljive s krumpirima

5

Jednostavno i lagano jelo koje mozete pripremiti kao samostalno jelo ali i kao prilog nekom glavnom jelu.

Jednostavno i lagano jelo koje mozete pripremiti kao samostalno jelo ali i kao prilog nekom glavnom jelu.

Sastojci

500 g gljiva
1 srednje velik luk
1 srednje velika zelena paprika
1 manja mrkva
1 zlica biljnog ulja
1 zlica dijon senfa
malo papra
8 polovica pecenih krumpira

Priprema

1.

Luk, papriku i mrkvu operite i narezite na sitnije komadice, pa prodinstajte na zlici biljnog ulja dok skroz ne omeksaju. Zatim dodajte na listice narezane gljive pa pirjajte dok voda ne ispari. Na kraju umijesajte 1 zlicu sojinog umaka, 1 zlicu dijon senfa i malo papra. Pustite da jos malo prokrcka dok se sastojci dobro ne prozmu, konstantno mjesajuci. Prelijte toplo preko pecenih toplih polovica krumpira.

Posluživanje

Kao predjelo dobro pase uz pecena rebrica, kao samostalno jelo prikladno je za un dijetu, za skrobni dan

2

zanimljivo

Lijepo doista!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)