Medo22 Medo22 recept 31.05.2007.
Akcije

Dijetna salata sa začinskim biljem

Lagana salata sa dosta povrća, ukusnom mekanom piletinom i svježim začinima, prelivena maslinovim uljem i jabučnim octom, za prste polizati.
Dijetna salata sa začinskim biljem /slika/15056/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
  1. 1
    Piletinu staviti u lonac, dodati joj mrkvu, listove peršina, celer, pola glavice luka, prelijte vodom, dodajte soli i malo vegete.
  2. 2
    Kuhajte dok piletina ne omekša.
  3. 3
    Kuhanu piletinu izvadite, a tekućinu sačuvajte jer ste dobili fini temeljac.
  4. 4
    Odložite piletinu sa strane da se hladi.
  5. 5
    U međuvremenu tikvicu operite, izrežite na kockice i kratko je prokuhajte u kipućoj posoljenoj vodi.
  6. 6
    Tikvicu ocijedite i ohladite.
  7. 7
    Narežite listove zelene salate na rezance, a rajčicu, papriku i ohlađenu piletinu na kockice.
  8. 8
    Na veći tanjur staviti zelenu salatu, na salatu stavljati kockice rajčice, pa malo piletine, malo tikvica, malo paprike i tako dok ne potrošite sve sastojke.
  9. 9
    Salatu posuti sveže nasjeckanim bosiljkom, mažuranom i vlascem.
  10. 10
    U manjoj zdjeliti izmiješati maslinovo ulje, jabučni ocat, sol i papar, preliti preko salate i poslužiti.

Posluživanje

Po želji umijesto tikvice, u salatu možete staviti jednu manju konzervu kukuruza.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

15 komentara do sada…

  1. TouchSun 31.05.07.19:58 offline
    Akcije
    6 Meni svaka salata odstoji – znam iz iskustva da su lipše :)
  2. tatyana 31.05.07.20:19
    Akcije
    7 Baš lijepo Medo što misliš na nas :)
  3. angie007 31.05.07.20:55
    Akcije
    8 Njam njam…medo..još jednom si dokazao da si majstor za salatice, odlična je, ova piletina, tikvica, rajčica i zelena salata me podsjećaju na moju salatu Primaveru, ako se sjećaš...isto super salata…kao i ova tvoja ;) Zabilježeno.
  4. ChiliPepper 31.05.07.21:52
    9 mmmmm…njaaaami….
  5. -Violet-Love- 31.05.07.23:41
    Akcije
    10 ehehe.. pogledaj moj tag pa ćeš znat što mislim! ;)
  6. lucka89 14.06.07.09:35
    Akcije
    11 mljac…sviđa mi se—
  7. Niky13 05.08.08.10:49
    Akcije
    12 Njam ! Njam !
  8. teta-tea 11.12.10.11:13
    Akcije
    13

    ujmeee, jest cu monitor :P

  9. Nale 29.06.11.21:13 offline
    Akcije
    14

    Medo, ova salatica ti je super...posto nisam imala vremena da kuvam piletinu, bacila sam je na tiganj, sledeci put cu probati sve kako si napisao, ali i ovako sam imala super rucak...hvala puno na receptu, odoh da ubacim slicicu u galeriju...pozdrav :)

  10. Medo22 30.06.11.10:13
    Akcije
    15

    Super, drago mi je da ti se sviđa. Vjerujem da je salata još ukusnija sa pečenom piletinom :)