saby77
/slika/593583/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
jaja, vodu i fruktozu dobro izradimo mikserom pa umijesamo brasno pomijesano sa praskom za pecivo dok ne dobijemo kompaktnu smjesu
-
2
u pobrasnjeni kalup za torte ( 26 cm) ulijemo biskvit i stavimo ga peći na 180 stupnjeva u predhodno zagrijanu pecnicu 10 - 15 min ( ovisi o pecnici )
-
3
mlijeko pomijesano sa fruktozom, instant zelatinom, vanilin secerom i ekstraktom vanilije stavimo da zavrije, ali ne da provrije. miješamo stalno...
-
4
kada je mlijeko dostiglo točku vrenja maknemo ga sa vatre i umijesamo brzim pokretima sir pjenjacim dok ne dobijemo gustu glatku smjesu... naribamo unutra pola korice od limuna i ostavimo sve da se dobro ohladi
-
5
od vrhnja za slag napravimo čvrsti slag i dobro ga umijesamo mixerom u hladnu kremu od sira
-
6
hladni biskvit malo pokapamo mlijekom te na njega rasporedimo kremu i stavimo u hladnjak na nekoliko sati da se sve dobro stegne
Posluživanje
posluzimo dobro rashladeno u vrucu ljetnu večer :) dobar tek :)
Sastojci
- Broj osoba:
- podloga tj biskvit :
- 2 jaja
- 2 zlice vode
- 80 g fruktoze ( ili dijetalnog zamjenskog secera )
- 100 g brasna + 1/3 praska za pecivo
- krema :
- 3 dl mlijeka
- 100 g fruktoze ili zamjenskog dijabetickog secera
- 50 g instant zelatine
- 800 g posnog sira
- 3 dl slatko vrhnje (nezasladeno)
- 1/2 narancine naribane korice
- malo ekstrakta vanilije
- 1 vanilin secer
Još slika
/slika/593839/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
© Podravka d.d. 2003.—2012.
11 komentara do sada…
nema problema, hvala na komentaru, svaka opasna je dobrodosla
ja u kući imam 3 dijabeticara, dvojica su na tabletama, a jedan već 15-ak godina na inzulinu i kada got jedu ovu tortu nema nikakvih promjena na gore sto se njihovog secera tiče zato sam i napisala to sto sam bez ikakve krive namjere 
i da koristila sam obično slatko vrhnje, ali sam automatski napisala ovo slagasto, stoga ću sada to promijeniti u receptu...
Onda nas ima puno slatkih.... i ja brojim 15 god na inzulinu.... samo sugestija jer da se netko nebi zeznuo i da nebi bio presladak....
inače obožavam čiz i slično radim....
ma ima ih , na žalost, koliko hoćeš
većina moje familije je "slatka" tako da vjerojatno ni meni ne gine jednoga dana ista sudbina, sto je najgore muzeva također pa me eto strah za maloga jer osim sto papa i ima ga stvarno previše (a djeca se ne mogu urazumiti na žalost) na dobrom je tj lošem putu s tim predispozicijama 
A tako ti je to..... probaj mu ti ograničiti unos hrane i upiši ga na neki sport.... možda zvučim grubo, ali to je za njegovo dobro
pa eto trudim se raditi sto zdraviju hranu a da on to hoće jesti, tako neke dijetne slatkise... a trenira nogomet i plivanje tako ajde barem s te strane nije loše :)
ovo ti je savrseno
hvala draga Ljiljana <3
najbolji kolačččččččč
Ja sam već godinama dijabetičar, i stvarno muku mučim sa kolačima. Suprug, kao i kćerka su sladokusci i meni to stvarno ne ide u prilog, zato kad radim kolače koji u receptu imaju slatko vrhnje mijenjam sa vrhnjem za kuhanje. Ima masnoće, istina, ali barem nije slatko.