U zdjeli pomiješajte kukuruzno brašno, prašak za pecivo, sol i šećer. Smjesi postupno dodajte mlijeko s maslacem pa miješajte dok ne dobijete glatko tijesto. Na kraju u tijesto umiješajte namočene grožđice.
4
Žlicom uzimajte tijesto i stavljajte jednake hrpice na namašćeni lim. Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta.
5
Tople kolačiće pospite šećerom u prahu u koji ste umiješali vanilin šećer i ostavite da se ohlade.
Posluživanje
Kolačiće poslužite za doručak uz čaj ili kavu s mlijekom.
Savjet
Umjesto grožđica možete staviti na kockice narezano kandirano voće.
3
Kolačići su predivni, a naročito za one koje vole stvarčice sa kukuruznim brašnom!
Probajte i slanu varijantu, sa sezamom, kimom… a i slatku sa kandiranim voćem i cimetom.
5
vjerujem da su ovi kolacici izvrsni.I ja ih evo odmah idem praviti .Bilo bi lijepo kada bi se mogao pronaci jos poneki ovakav recept za nas osobe sa celijakijom.
8
Napravio sam ovo i zadovoljan sam. Na kraju su mi bili malo preslatki pa nisam dodavao nikakav posipani šećer. Općenito su bili fini. Pa evo kako su ispali: http://www.coolinarika.com/slika/228271.
11
#10 U pravu ste, recepti su slični, jer oba potječu iz talijanske kuhinje. Predstavljaju varijaciju na temu, u ovome receptu je korišteno kukuruzno brašno, a u zaletima se upotrebljava kukuruzna krupica koja se kuha. Razlika je i u strukturi samih kolačića gdje su ovi od kukuruznog brašna kompaktni, a zaleti su rahliji. Možda smo trebali sve objediniti u jednom receptu, ali mišljenja smo da je ovako za korisnike jasnije.
12 komentara do sada…
Probajte i slanu varijantu, sa sezamom, kimom… a i slatku sa kandiranim voćem i cimetom.
http://www.coolinarika.com/slika/74833
Juče sam ih pravila. Nisu loši, ali, možda sam previše očekivala...