![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Desertni kukuruzni kolačići
Za grickanje u vikendici ili klijeti, na planinarenju ili izletu s društvom s ovim kolačićima osjetit ćete se bliskijima prirodi i sebi samima.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 08.02.2006.
| Vrijeme pripreme | 50 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 274 kcal / 1145 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.82 (11 glasova)
Sastojci
| 2 žlice | grožđica |
|---|---|
| 1 čašica | rakije |
| 300 ml | mlijeka |
| 80 g | maslaca |
| 250 g | Kukuruznog brašna Podravka |
| 1 | Prašak za pecivo Dolcela |
| prstohvat | soli |
| 120 g | šećera |
| 30 g | šećera u prahu za posipavanje |
| 1 | Vanilin šećer Dolcela |
Priprema
- Namočite grožđice u rakiji.
- Zagrijte mlijeko i u njemu otopite maslac.
- U zdjeli pomiješajte kukuruzno brašno, prašak za pecivo, sol i šećer. Smjesi postupno dodajte mlijeko s maslacem pa miješajte dok ne dobijete glatko tijesto. Na kraju u tijesto umiješajte namočene grožđice.
- Žlicom uzimajte tijesto i stavljajte jednake hrpice na namašćeni lim. Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 15 minuta.
Posluživanje
Kolačiće poslužite za doručak uz čaj ili kavu s mlijekom.
Savjet
Umjesto grožđica možete staviti na kockice narezano kandirano voće.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 3,24 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 37,19 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 3,25 | - | - |
| Ukupno masti | g | 7,93 | - | - |
| Kolesterol | mg | 20,33 | - | - |
| Vitamin A | IU | 375,10 | 9 | 8 |
| Niacin | mg | 2,83 | 20 | 14 |
| Vitamin D | IU | 15,77 | 8 | 8 |
| Vitamin E | IU | 0,53 | 2 | 2 |
| Kalcij (Ca) | mg | 164,96 | 16 | 16 |
| Fosfor (P) | mg | 211,42 | 26 | 26 |
| Kalij (K) | mg | 130,46 | 4 | 4 |
| Natrij (Na) | mg | 179,95 | 7 | 7 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
7 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Prateći sve korake u izradi ovih kolačića došla sam i do konačnog rezultata tj. do finih kolačića. Bitna je napomena da treba pričekati da se kolačići ohlade na limu nakon pečenja, jer se inače mrve, a zatim se uvaljaju u šećer u prahu. Dobar tek!
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Probajte i slanu varijantu, sa sezamom, kimom… a i slatku sa kandiranim voćem i cimetom.
http://mamabb.coolinarika.com/slike/prikazi/74833