glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Desertni kukuruzni kolačići

Za grickanje u vikendici ili klijeti, na planinarenju ili izletu s društvom s ovim kolačićima osjetit ćete se bliskijima prirodi i sebi samima.

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
08.02.2006.
Vrijeme pripreme 50 min
Zahtjevnost Srednje zahtjevno
Energetska vrijednost 274 kcal / 1145 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.82  (11 glasova)

Sastojci

2 žlice grožđica
1 čašica rakije
300 ml mlijeka
80 g maslaca
250 g Kukuruznog brašna Podravka
1 Prašak za pecivo Dolcela
prstohvat soli
120 g šećera
30 g šećera u prahu za posipavanje
1 Vanilin šećer Dolcela

Priprema

  1. Namočite grožđice u rakiji.
  2. Zagrijte mlijeko i u njemu otopite maslac.
  3. U zdjeli pomiješajte kukuruzno brašno, prašak za pecivo, sol i šećer. Smjesi postupno dodajte mlijeko s maslacem pa miješajte dok ne dobijete glatko tijesto. Na kraju u tijesto umiješajte namočene grožđice.
  4. Žlicom uzimajte tijesto i stavljajte jednake hrpice na namašćeni lim. Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 15 minuta.

Tople kolačiće pospite šećerom u prahu u koji ste umiješali vanilin šećer i ostavite da se ohlade.

Posluživanje

Kolačiće poslužite za doručak uz čaj ili kavu s mlijekom.

Savjet

Umjesto grožđica možete staviti na kockice narezano kandirano voće.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 3,24 - -
Ukupno ugljikohidrata g 37,19 - -
Dijetalna vlakna g 3,25 - -
Ukupno masti g 7,93 - -
Kolesterol mg 20,33 - -
Vitamin A IU 375,10 9 8
Niacin mg 2,83 20 14
Vitamin D IU 15,77 8 8
Vitamin E IU 0,53 2 2
Kalcij (Ca) mg 164,96 16 16
Fosfor (P) mg 211,42 26 26
Kalij (K) mg 130,46 4 4
Natrij (Na) mg 179,95 7 7

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

deserti (69), kolaci (23), kolacici (8), keksi (7), dorucak (4), slatko (3), desert (3), slastice (3), kolac (2), slatkisi (2) ... Prikaži sve (53)

7 komentara

  1. 14.12.2003., Patrizia
    Mmm, ovo moram probati!
  2. 30.12.2004., Karmen
    Poštovani,

    Prateći sve korake u izradi ovih kolačića došla sam i do konačnog rezultata tj. do finih kolačića. Bitna je napomena da treba pričekati da se kolačići ohlade na limu nakon pečenja, jer se inače mrve, a zatim se uvaljaju u šećer u prahu. Dobar tek!

    Broj korisnika kojima je ovaj
    komentar koristan: 1 od 1

     

  3. 23.04.2005., Elda
    Kolačići su predivni, a naročito za one koje vole stvarčice sa kukuruznim brašnom!
    Probajte i slanu varijantu, sa sezamom, kimom… a i slatku sa kandiranim voćem i cimetom.
  4. 11.04.2006., Ziba
    Ne znam zašto ali meni ne uspijevaju ovi kolačići. Može li mi neko objasniti u čemu je stvar!? Tijesto mi je rijetko i ne mogu praviti hrpice.
  5. 02.02.2007., almasa
    vjerujem da su ovi kolacici izvrsni.I ja ih evo odmah idem praviti .Bilo bi lijepo kada bi se mogao pronaci jos poneki ovakav recept za nas osobe sa celijakijom.
  6. karmela 02.02.2007., karmela
    Almasa, uz tekst Celijakija nije rijetka bolest imate pridružene recepte bez glutena.
  7. mamabb prije 16 dana, 2h, mamabb
    ja radila i zadovoljna sam!
    http://mamabb.coolinarika.com/slike/prikazi/74833

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija