U kategoriji: Deserti

Desert sa tresnjama

E pa danas je i prvi moj recept napravljen od jedne korisnice Coolinarike… i kaze da joj se dopada, i jako mi je drago zbog toga. Ja samo slavim neke tzv. jubileje, mada vise mislim da mi je to pogodan izgovor da svima Vama podarim nesto lepo i slatko. Ovoga puta brzi desert sa tek pristiglim tresnjama. Za Mariju i sve ostale! :-)

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial (Imenovanje - Nekomercijalno)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 07.05.2008.

Autor: unchi: Beograd, Srbija

Vrijeme pripreme	25 min

: Trenutna ocjena 5 (19 glasova)

Tagovi (10)
Komentari (17)

Sastojci za 4 osobe

za krokant
60g	secera
3 kasike	maslaca
100g	seckanih badema
za desert sa tresnjama
200g	punomasnog sira
100ml	mleka
60 g	secera
1 kesica	vanilin secera
100ml	slatke pavlake(vrhnja za slag)
1 kesica	kremfixa-ucvrscivaca za slag
	tresnje

Priprema

Za krokant u tignaju karamelizovati secer uz stalno mesanje dodati maslac, zatim bademe i promesati. Kada se masa sjedini skloniti sa ringle. Secer ne treba da bude suvise taman kako ne bi imao gorak ukus. Masu sipati na tanjir, ili mastan papir, tanko je rasporediti i ostaviti da se hladi. ohladjeni krokant izlomti na komade.
Dobro izmesati sir, mleko, secer, i vanilin secer. Cvrsto umutiti slatku pavlaku (vrhnje) sa kremfixom, pa dodati masi od sira i promesati.
Tresnje ocistiti od kostica i oprati. Po zelji pomesati ih sa malo zele dzema od brusnice ili pomorandze, ako ste pravili :-)
Sipati red tresanja, red krema, posuti krokantom, ponoviti postupak i ukrasiti komadima krokanta.
Hladiti u frizideru oko 2h i posluziti.

Prijatno!

Posluživanje

koristila sam nemasni sir ella(slicnog tipa kao svapski ili sremski sir), zarad oslobadjana od viska kcal :-), ali naravno moze i punomasni.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

17 komentara

#1 07.05.2008., Alena

mmmmm 10! Ma odlicno!
#2 07.05.2008., -Violet-Love-

jako, jako dobar desertić :)
#3 07.05.2008., maslinka

super…
#4 07.05.2008., unchi

alena, violet, maslinka – hvala Vam puno!
#5 07.05.2008., sandykanada

fenomenalno…svidja mi se…
#6 07.05.2008., marijafilakov

pa jel to za mene jao baš je ljepo , već sam ti rekla da ću praviti prvom prilikom imam trešnju u dvorištu i jedva čekam da sazori velik pusa i pozdrav od mene cccccccmmmooookkk….
#7 07.05.2008., antoinete

...oduševljena… :P
#8 07.05.2008., biljkupinovo

Extra desert..!!
#9 07.05.2008., unchi

hvala puno, drago mi je da Vam se svidja ;-)
#10 07.05.2008., MiraMartinetti

mmmm imeni je savrseno -lijepo….bravo petica++++
#11 07.05.2008., dela

unchi ovo ti predivno!
#12 08.05.2008., ariana74

Super slastica…
#13 08.05.2008., monchislava

jako fino…i prekrasno izgleda :))
#14 08.05.2008., MinjaB

Super je,pravi desert :)))
#15 08.05.2008., mignonne

Cin-cin, mozemo i da nazdravimo kad je posluzeno u ovako finim casama…odlicno, draga !:))))
#16 08.05.2008., NELLY-xx

I like this !!!
#17 08.05.2008., MadameVisage

Ovakvi su mi deserti omiljeni, pogotovo u ljetnim danima koji slijede1