Moj profil

Đereide

60 minuta
249

Neka me netko ispravi ako griješim ali “đereide” na mađarskom znači “dođi sa mnom” ili tako nešto.Recept,naziv i pojašnjenje riječi dobila sam od jedne drage tete Ankice i u njenoj obitelji to je omiljeno jelo.

Neka me netko ispravi ako griješim ali “đereide” na mađarskom znači “dođi sa mnom” ili tako nešto.Recept,naziv i pojašnjenje riječi dobila sam od jedne drage tete Ankice i u njenoj obitelji to je omiljeno jelo.

Sastojci

Smjesa od mesa
1/2 kg miješanog mesa(junetina i svinjetina)
Smjesa za paniranje
jaja,brašno,krušne mrvice

Priprema

1.

Krumpir ogulite i skuhajte ga čitavog

2.

Jaja skuhajte i pustite da se ohlade

3.

Hladan krumpir i jaja dobro zgnječite i dodajte u meso

4.

Začinite i dobro izmiješajte

5.

Smjesu podijelite na 20-ak kuglica

6.

Svaku kuglicu malo razvaljajte i stavljajte štapić sira

7.

Zarolajte i slažite na tacnu koju ste predhodno namazali sa malo ulja

8.

Ostavite preko noći i sutradan panirajte(brašno-jaje-mrvice) i pohajte https://www.coolinarika.com/slika/18301
https://www.coolinarika.com/slika/18302

Posluživanje

Od ove smjese možete praviti i manje kuglice pa će “đereidi” biti ljepši.Ja sam žurila pa i nisu baš onakvi mali i tanki kakvi bi trebali biti.Uz ovo poslužite rižu ili pire krumpir.

  • Mljeveno meso(8)
  • Meso(5)
  • Slano(3)
  • Slana jela(2)
  • Sir(2)
  • Za-isprobati(1)
  • Fasiranci(1)
  • Fina-klopica-mljeveno(1)
  • Meso-mleveno(1)

22

Isprobani, pečeni odmah po pripremi i nakon stajanja... Nema greške 😉 ...odlični su ... evo dodajem radnu verziju (tek izašli iz friteze) 😁

Pripremio i pojeo. Petica!

Isprobali danas...ma ne da je odlično nego je prefino...mi smo ih imali uz grašak na gusto...savršena kombinacija 🙂

Ovako je ispalo drugima