U kategoriji: Deserti

Delikatni ” S ”

To je još jedan jednostavan suhi kolačić, pogodan za predstojeće blagdane, koji će odmah osvojiti svakoga tko mu dozvoli dodir sa nepcima. Recept je objavljen u knjižici "Dr.Oetker – Podravka" i drago mi je da sam se susrela sa njim…....

Prava korištenja

Objavljeno:: 27.11.2007.

Autor: Mema: Križevci, Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.17 (24 glasa)

Tagovi (9)
Komentari (18)

Sastojci

Tijesto
20 dag	brašna
5 dag	škrobnog brašna ( Gustin )
3 male žličice	praška za pecivo
10 dag	šećera
1 vrečica	vanilin šećera
1	jaje
1	žumanjak
10 dag	margarina
Za ukrašavanje
1	bjeljanjak
5 dag	Lješnjaka narezanih na listiće

Priprema

Brašno pomiješati sa škrobnim brašnom i praškom za pecivo te staviti na dasku za miješanje. Utisnuti u sredini udubljenje u koje staviti šećer, jaje i žumanjak pa sve miješati da se dobije gusta masa a po potrebi se dodaje brašno. Toj masi dodati komadiće hladnog maslaca ( margarina ), pa umijesiti glatko tijesto. Napomena: sve ovo može se raditi i u prikladnoj posudi. Ako se tijesto lijepi ostaviti ga da se ohladi.
Tijesto razvaljati i izrezati na duge trake, debljine olovke, a zatim ih narezati na duljinu od 10 cm i oblikovati u obliku slova S.
Oblikovano tijesto sada umočiti u bjelanjak a potom jednom stranom u listiće lješnjaka i složiti na lim prekriven papirom za pečenje
Peče se u pećnici 12 – 15 minuta na temperaturi 180 – 200 ° C i spremni su za serviranje

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

18 komentara

#1 27.11.2007., -Violet-Love-

ovo radim prema starom dobrom Dr.Oetkeru. obožavam te keksiće :)
#2 27.11.2007., irenalana

Predivni su a cim ima ljesnika sigurno i vrlo ukusni
#3 27.11.2007., Milicza

Mene su već osvojili!A i tanjur na kojem je servirano.
#4 27.11.2007., Nale

Ovo je mnogo finooooo! Njam!
#5 27.11.2007., slavujak

A joj, ja vam ove obožavam , definitivno su za Božić na mom stolu . super …..5++++
#6 27.11.2007., ptea

ovo je baš dobro.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#7 27.11.2007., AnaS

Ovo su odlični kolačići. Ja ih imam pod nazivom “lješnjak S kolačići” i ocjena je čista petica :)
#8 27.11.2007., mignonne

Draga Mema, radujem se svakom Vasem novom receptu, i ovaj ce biti sacuvan, i nadam se isproban za predstojece praznike…!:)))))))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#9 27.11.2007., ariana74

Sviđaju mi se Vaši receptići…Super su …dajem Vam 5+ a recept spremam u omiljene…
#10 28.11.2007., selmas

Prelijepi su. Mema, divni su vam svi ovi kolacici, puni ste krasnih recepata.
#11 28.11.2007., DIANA

I ja sam odmah primjetila prekrasan tanjur …. :-)
Keksići su super ….
#12 28.11.2007., Bregovljana

nije li ovo recept iz knjige “Kolači Vaš ponos”?

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#13 28.11.2007., Mema

Zaista neznam Bregovljana, ja ga imam dugi niz godina u svojoj tekici a sada i u kompu….....

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 0 od 1
#14 29.11.2007., TouchSun

Supr kolačići :D
#15 29.11.2007., Bregovljana

ma to je jedna stara Podravkina knjižica- Kolači Vaš ponos- puna provjereno dobrih recepata.Iz te sam ja knjige kao curetak mijesila svoje prve kolače: Valentino tortu,Kolače od maka,Rođendansku tortu,Trokute od lješnjaka…Ti su recepti bili osnova za moje kreacije i modifikacije.aš vam hvala što ste me podsjetili na tu knjigicu.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 0 od 1
#16 29.11.2007., Nadja

Mislim da Ću ga jako brzo probati pripremiti. Imam malo slobodnog vremena, ali za ovaj kolač ću ga sigurno naći
#17 06.12.2007., sandra73

Delikatni S… S kao Sandra…ovo je pravo za mene i bas me obradovalo…
Evo spremam se praviti kolace za nasu festu u nedelju…Poneko donese koji kolac i onda od svake vrste stavimo po nekoliko na velike tacne, zato traze da ne budu kremasti…Sad samo trebam odluciti, koje dvije vrste da pravim…a treca je obavezno moja orehnjaca, koju nosim za takve prilike…
#18 27.03.2008., Mema

Ljubazno sam upozorena od uredništva da je ovo recept iz knjižice “Dr. Oetker-podravka”, što zaista nisam znala jer je rukom ispisan u mojoj staroj tekici….. sada ispravljam nenamjernu pogrešku uz napomenu da je meni i cijeloj obitelji to jedan od najomiljenijih suhih kolačića….......

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 0 od 2