Uz ovaj recept nije bilo moguce priložiti sliku…jednostavno je sve bilo pojedeno prije no što sam došla do fotoaparata…
Uz ovaj recept nije bilo moguce priložiti sliku…jednostavno je sve bilo pojedeno prije no što sam došla do fotoaparata…
Sastojci
Priprema
Napraviti smjesu za palačinke (palačinke bar svi znamo kako se rade:)), pustiti da odstoji barem pola sata u frižideru. Ispeći, nakon odstojanja,(meni je ispalo nekih 8 većih, debljih palačinki, moraju biti takve, jer ćemo ih zapeći kasnije)
Pomiješati začine i dio kajmaka sa mesom, u međuvremenu dinstati kapulu, mrkvicu, krumpir i bundevu.
Prodinstanu kapulu, mrkvicu i krumpir izmiksati (kako ju svi oni koji nisu veliki obožavatelji bundeve ne bi primjetili) i pomiješati s mesom (također dinstati, dok ne poprimi smeđu boju i ne bude napola gotovo). Filati palačinke smjesom, ja sam još dodala šampinjone i malo slatkoga kukuruza u smjesu.
Preliti bešamelom pomiješanim s vrhnjem za kuhanjem i posuti ribanim sirom i parmezanom. Peći 30-etak minuta na 180 stupnjeva.
Posluživanje
Nadam se da ćete uživati kao i moje Halloween društvo večeras! Dobar tek:))
Kako je tebi ispao recept?
1