Tashi Tashi recept 23.04.2008.
Akcije

Dekoracije za torte

Ovo je za našu Grozdanku… Ona je jedina istinska kraljica dekoracija od ratluk mase, ja se samo igram… Hvala, hvala, draga na tvojim savjetima…
Ukrasi za torte od ratluka /slika/58716/

Priprema

  1. 1
    Mijesiti, mijesiti, mijesiti ratluk i šećer…
  2. 2
    Pa još malo mijesiti.
  3. 3
    I još malo…
  4. 4
    Dok se ne dobije glatka, glatka smjesa.
  5. 5
    Dodati malo jestivih boja…
  6. 6
    Još malo mijesiti…
  7. 7
    Razvaljati i vaditi oblike po želji…

Sastojci

  • Sastojci

  •  200g koliko ratluka od ruže
  •  200g toliko šećera u prahu
  •   + još malo šećera za posipanje podloge za valjanje
  •   jestivih boja
  •   puno dobre volje

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

12 komentara do sada…

  1. Tashi 23.04.08.23:30
    Akcije
    3 Ja sam jedan dio pospremila u plastičnu posudu pa ću vidjeti kako će se ponašati kroz dulje vrijeme. Još sam početnik s ovom smjesom pa ne znam točno. Ovi su stajali tri dana prije nego sam ih iskoristila. Malo su otpustili i orosili se na sobnoj temperaturi.
  2. Angel25 24.04.08.00:01
    Akcije
    4 Radila sam skoro istu smjesu po rolerinom receptu, samo mene pati što je ova smjesa odmah u startu roza. Pokušala sam plavu boju dobiti dodajući plavu prehrambenu boju, ali samo sam dobijala ružne nijanse ljubičaste boje (prljavo-ljubičasto nekako). Super je ako je torta za curicu, ali malo je problem ako je za dečka :) Inače, ta smjesa mi stoji u frižideru u najlonskoj vrećici i u zatvorenoj plastičnoj posudi od 12.4. i sad sam ju išla provjeriti, stvrdnula se od hladnoće, ali da ju se uzme ponovno mijesiti smekšala bi se, osjetim pod prstima kad ju pritisnem, samo ne znam koliko dugo je preporučljivo čuvati tu masu tako u frižideru i može li se zamrzavati.
  3. Grozdanka 24.04.08.00:07
    Akcije
    5 Draga Tashi ! Vjeruj mi da su mi navrle suze u oci od tvog uvoda:)Hvala ti tisucu puta!!!!!
  4. Grozdanka 24.04.08.00:41
    Akcije
    6 Ako mi dozvolis odgovoricu na postavljena pitanja :)
    Jelena i Sandy: Ova srca koje je Tashi super uradila mogu stajati jako dugo i ne mora ih se cuvati u frizideru, samo sto kad se skroz osuse tvrda su ko kamen i nisu za jesti.Ja ih radim tad kad dekoriram tortu ako ih postavljam na oblozenu tortu istom smijesom.Ako se postavljaju na slagom pokrivenu tortu onda je bolje da otstoje 3-4 dana da se zasuse jer upijaju svu vlagu s kojom dodzu u dopir, zato ih tako sasusene postavite na slag 10-15min.ranije i odmah iznesite tortu.Od vlage ce postati sjajne i isto ce se desiti i ako tortu nakoh dekoriranja stavite odmah u frizider pa kad je izvadite bice kao vlazna zbog kondenzacije:)Ali ostavite je na suvom da se zasusi i sve ce biti u redu(osim ako vam se dopada tako sjajna).Ali, ukoliko radite 3D-figurice nikako ih ne stavljajte na slag(osim ako su kamen tvrde) i to prije samog iznosenja torte!!!
    Angel25: Ukoliko koristis ratluk od ruze smesa je ruzicasta i mozes je bojiti u sve ruzicaste nijanse, crvenu, ljubicastu, crnu, kafenu.Ukoliko zelis druge boje maras koristiti tradicionalni ratluk(neobojen i bez dodataka kokosa ili oraha)!!!!!!A ova smesa, dobro umotana kesom sa sto manje vazduha unutra, stoji toliko dugo koliko i rok trajanja ratluka koji koristis(moze i nemora u frizideru).S vremena na vreme je proveri i ukoliko se malo stvrdnula ti je premesi sa vlaznim rukama:)
    Umorila sam se od kucanja, nadam se da ce vam ovo pomoci:)))))
    Ukoliko imate jos nedoumica slobodno me pitajte, stojim vam na raspolaganju!!!
  5. Angel25 24.04.08.05:52
    Akcije
    7 Hvala ti na odgovoru. Nažalost, nema kod nas za kupiti ovični ratluk, samo ruža i s prozirni s orasima, a naravno da sam zaboravila koji je rok trajanja bio na ratluku kad sam ga kupila :)
  6. Tashi 24.04.08.06:31
    Akcije
    8 E, Grozdanka, baš mi je drago da si nam svima odgovorila na ova pitanja-sad nema više dileme. Ipak si ti majstorica i pol!! Samo kad vidim one tvoje krasne tortice, ne trebam ni jesti više. :-) Kako veli i Angel25, kod nas se nažalost može kupiti samo ratluk ruža i orah. Ne znam kako je u Zagrebu, možda ima u nekim specijalno opremljenim trgovinama.
  7. JelenaJelena 24.04.08.10:09 offline
    Akcije
    9 E hvala svima! I grozdanki i Angel25 i naravno Tashi :)
  8. superkemija 24.04.08.22:34
    Akcije
    10 nema ni u zg, samo ruža i orah!! i kod mene bilo sve rozo pa do daljnjeg ostajem na ticino!!
  9. oblakica 03.05.08.01:07
    Akcije
    11 Ja sam radila sa ratlukom od limuna (kupila u Kauflandu) i ispala je bijela smjesa…. radila sam tortu za prvu pricest (to mi je bila prva sa tom smjesom)... dio ostavila bijelo, dio napravila u plavoj i dio u zelenoj boji i prekrasna je bila..
  10. Filema 04.01.09.21:27
    Akcije
    12 ja radim sa ratlukom od oraha samo sto povadim te orahe kojih na srecu i nema puno, i dobijem zeljenu boju….

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku