Mema Mema recept 11.08.2008.
Akcije

Dedina šarena salata

Moj suprug veliki je obožavatelj rajčica i u našem vrtu on svake godine uzgaja po desetak ili više raznolikih vrsta rajčica. One se razlikuju po obliku, po boji a posebice po ukusu, pa kada u ljetu dozriju sve vrste, cijela obitelj uživa u tim šarenim salatnim rapsodijama od rajčica. Ovu šarenu salatu, uz prigodan recept, napravio je za sve vas koji volite rajčice.
Dedina šarena salata /slika/80679/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1 Dedina šarena salata 1 /slika/80669/

    Ubrati crvene rajčice....

  2. 2 Dedina šarena salata 2 /slika/80670/

    ... žute rajčice.....

  3. 3 Dedina šarena salata 3 /slika/80671/

    .... zelene rajčice  ....

  4. 4 Dedina šarena salata 4 /slika/80672/

    ......naranđaste rajčice.....

  5. 5 Dedina šarena salata 5 /slika/80673/

    ..... i crvene šarene rajčice pa ih narezati na kolute.

  6. 6 Dedina šarena salata 6 /slika/80674/

    Rajčice žute kruškice.....

  7. 7 Dedina šarena salata 8 /slika/80676/

    ......rajčice crvene datule .....

  8. 8 Dedina šarena salata 7 /slika/80675/

    i male zelene rajčice narezati na polovine.

  9. 9 Dedina šarena salata 10 /slika/80678/

    ....i  malim ukrasnim crvenim rajčicama pa poslužiti  rashlađeno.

  10. 10 Dedina šarena salata 9 /slika/80677/

    Ovako pripremljena šarena salata može se ukrasiti još malim ukrasnim žutim rajčicama.....

  11. 11 Dedina šarena salata /slika/891055/

    Sve posložiti u staklenu zdjelu, posipati narezanim vlascem i bosiljkom, posoliti Podravkinom oplemenjenom solju “Aji Shio” ( po želji )......

  12. 12 Dedina šarena salata /slika/891071/

    ......preliti bučnim uljem i na kraju posipati naribanim paškim sirom.

Sastojci

  •  2 crvene rajčice
  •  2 žute rajčice
  •  2 zelene rajčice
  •  2 narančaste rajčice
  •  1 crvene šarene rajčice
  •  nekoliko malih zelenih rajčica
  •  nekoliko malih crvenih rajčica-datula
  •  nekoliko malih žutih rajčica-kruškica
  •  nekoliko narezanih listova bosiljka
  •  1 žlica narezanog vlasca (luka drobnjaka)
  •  3-4 žlice naribanog paškog sira
  •  malo plemenjene Podravkine soli
  •  1-2 žlice bučnog ulja

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

30 komentara do sada…

  1. veramu 11.08.08.21:50
    21 Predivan kolorit!Veliki pozz za Meminog Dedu!
  2. soprano 11.08.08.21:59 offline
    Akcije
    22 odlično …. obožavam paradajz :))
  3. BiserkO 12.08.08.02:51
    Akcije
    23 odlicna salata! paradajz obozavam i pravim nesto na tu ruku, razne vrste paradajza…ovu cu probati, svakako!
    mema, nedostaje dedi jos CRNI paradajz…vidi se u mojoj salatici :-))) bice sjeme, dogodine!
  4. Mema 12.08.08.11:58
    Akcije
    24 Hvala svima na lijepim riječima i drago mi je da vam se dopada ova dedina salata. Ocijene zaista nisu važne, mnogo je važnija razmjena iskustva i svega onoga što nas veseli…...
    Sjeme smo navaili prije dosta godina ali to i obnavljamo. Ove godine dobili smo sjeme žute kruškice iz Njemačke…....
    Naravno Biserka, deda će biti oduševljen sjemenom crnog paradajza a u potrazi je za sjemenom bijelog, jer i takav postoji…......
  5. DaSilva 12.08.08.12:05
    25 Pozdrav i vama i suprugu, jos jedanput kazem, volim i postujem vase vrijeme, rad i trud, sve sto nam ovdje stavite.
  6. Pavloska 13.08.08.13:15 offline
    Akcije
    26 pozdrav za vas Memo i za vaseg muza :))) odavno sam vec zakljucila da veoma uzivate u hrani i vasa je kuhinja mojoj veoma slicna…Super sto imate sve te vrste semeta paradajza, neke od njih nisam nikada videla, mozda ih potrazim za iducu godinu :))))))
  7. tihaljina 09.08.09.00:42
    Akcije
    27 prekrasno izgleda, sigurno i ukusno
  8. dragicag 09.08.09.17:57
    Akcije
    28 uvijek me oduševe vaši recepti
  9. zavajun 20.08.09.10:38
    Akcije
    29 Prekrasan recept, sve pohvale dedi! :))
  10. sephia 01.02.12.19:28 offline
    Akcije
    30

    Da sam tada bila član Coolinarike,sigurno mi ne bi promaklo nešto tako lijepo kao što su ove rajčice i predivna salata:)Pozdrav dedi i tebi ;)

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku