U kategoriji: Deserti

Danska pita s trešnjama

Iako mi Danci u ovom trenutku i nisu baš najdraži, ova njihova pita mi je jako fina. Evo još jednog recepta izrezanog nekada davno iz nekih novina…a ispečenog već puno puta.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 27.01.2008.

Autor: bedekowomen: Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (6 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (8)

Sastojci

tijesto
25 dkg	brašna
8 dkg	šećera
12,5 dkg	maslaca
1	jaje
malo	soli
krema
12,5dkg	maslaca
10 dkg	šećera
10 dkg	mljevenih badema
1 žličica	brašna
2	jaja
50 dkg	trešanja ili jedna teglica kompota od trešanja

Priprema

od svih sastojaka umjesite glatko tijesto i ostavite ga neko vrijeme na hladnom
trešnje operite i izvadite im koštice ili dobro ocijedite one iz kompota
za kremu izmješajte maslac, šećer i bademe da se dobro povežu
umješajte u to jaja i malu žličicu brašna
razvaljajte tijesto i njime obložite kalup za tortu koji ste prethodno namastili

i posuli brašnom

rasporedite trešnje po tijestu i polijte ih kremom
od tijesta napravite rub
pecite kolač oko jedan sat na srednjoj temperaturi (180 C)
pred kraj pečenja pokrijte kolač aluminijskom folijom da ne izgori
gotov kolač ostavite da se dobro ohladi

Posluživanje

Trešnje možete zamijeniti višnjama, svježim ili iz kompota, a bademe orasima. Odlično je i jedno i drugo.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

8 komentara

#1 27.01.2008., MiraLi

što zanči ovo :2. od tijesta napravite rub. pitam , ja kada pravim ovakav tip pita , rub pravim kada tijesto stavljam u kalup, a ovdje nije mi jasno…
#2 27.01.2008., bedekowomen

Kalup torte obložite cijeli tjestom. Kada stavite višnje i kremu onaj “višak” na obruču preklopite na kremu i to je taj “rub”.
#3 27.01.2008., MiraLi

e, to je onako kako radim. a kada sam čitala. mislila sam da nije isto…neka se zna…
#4 27.01.2008., Alana

Videla sam sliku danas i bas mi je izgledala divno,probacu sigurno.Hvala! :)
#5 28.01.2008., tanjalove

Reci mi , gdje kupiš teglicu s trešnjama , ja ne bih s višnjama ( mada ih volim ). U Vrbovcu imama samo Kozum i KTC , ali tu ih nisam vidjela.
#6 28.01.2008., bedekowomen

Ja sam konkretno ove kupila u Kauflandu, ali mislim da je bilo i u Konzumu. Ja vjerujem da ima, sigurno.Ali dobra ti je pita i s višnjama, neki kažu možda i bolja od orginalne verzije sa trešnjama.
#7 28.01.2008., thetan

Imam nesto zamrznutih tresanja, pa cu sigurno napraviti … od mene 5 :))))))))))))))))
#8 28.01.2008., antoinete

Ma neću je praviti iz protesta sve dok im se ne odužimo na Olimpijadi…šala mala…volim takve pite i sigurno ću isporobati…