Moj profil

Dan i noć

60 minuta
185

Ima jedan svijet gdje živjet bi htjela
ima jedan svijet gdje riječi su djela..
U tom svijetu živi čovjek od soli,
sjajem sunca rođen kamen kojeg voli… ( Z. Konđa )

Ima jedan svijet gdje živjet bi htjela
ima jedan svijet gdje riječi su djela..
U tom svijetu živi čovjek od soli,
sjajem sunca rođen kamen kojeg voli… ( Z. Konđa )

Sastojci

za
Tijesto
20 dag maslaca
30 dag šećera
2 dl mlijeka
30 dag brašna
Krema
18 dag čokolade
12 dag šećera
15 dag maslaca
9 žlica mlijeka

Priprema

1.

Biskvit: žumanjke, maslac i šećer pjenasto umutite, dodajte mlijeko, lagano umiješajte brašno i na kraju snijeg od bjelanjaka.

2.

Smjesu podijelite na dva dijela. U polovicu smjese dodajte 2 žlice kakaa. Ispecite jedan žuti i jedan smeđi biskvit. Pecite na 200 stupnjeva oko 10 min.

3.

Krema: Žumanjke umutiti sa  šećerom. Dodati mlijeko i usitnjenu čokoladu, te zagrijavati na vatri. Miješati dok se čokolada ne otopi. Maknuti  s vatre, te dodati maslac i orahe. Sve još jedanput dobro promiješati.

4.

Smeđi biskvit zalijte toplom kremom i lagano pritisnite žutim biskvitom.

5.

Posipajte šećerom u prahu ili kao ja ovdje na slici... prelijte čokoladnom glazurom. Ostavite do drugog dana, a tada krenite i u slast vam bilo ;)

Posluživanje

Stari, ali dobar recept, kojega se može naći po svim kuharicama…

  • Kolači(16)
  • Kremasti kolaci(4)
  • Svadbeni(2)
  • Torte-kolaci(2)
  • Orasi(2)
  • Kremasto(2)
  • Sweet(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Slava(1)

28

Odličan kolač! Isprve ispao super! Ide u omiljene. Mada ga ima malte ne u skoro svim knjigama, nigdje nema detaljno opisano na koliko stupnjeva se peče i koliko minuta. Ovdje je sve savršeno objašnjeno. Velika hvala!

Mirisna, ... evo malo sam detaljnije napisala recept i vjerujem da je sada sve jasno. Dakle kore su biskviti koji se miksaju i "lijevaju" u tepsiju. ... Nije problem zanapraviti, a fino je za jesti...javi dojmove 😉

imam pitanje, jednom sam pravila istoimeni kolac ali po drugom receptu, kora se razvalcila, i nisam bila osuevljena rezultatom, jel kod ovog recepta kora tecna i izljeva se u tepsiju ili se razvlaci, hvala? (po slikama mi se cini da je upravo to ono sto trazim)

Ovako je ispalo drugima