![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Damenkapric
Ovo smo Mama i ja jele kod njezine komsinice . Kolac je super ali ga ja jos nisam pravila .
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 07.10.2007.
- Autor: sandra73
- St André de la Roche, Francuska
- Trenutna ocjena 5 (7 glasova)
Sastojci
| Tijesto | |
|---|---|
| 4 | zumanca |
| 125 g. | margarina |
| 4 kasike | secera |
| 4 kasike | mlijeka |
| 250 g. | bijelog brasna |
| 1 vrecica | praska za pecivo |
| Nadjev | |
| 6 | bjelanjaca |
| 300 g. | secera |
| malo | vode |
| 1/2 | limuna (samo nastrugana kora) |
Priprema
- Pjenasto umutiti zumanjca , margarin i secer . Dodati mlijeko , brasno pomijesano s praskom za pecivo . Pleh namazati i posuti brasnom . Razmazemo podjednako u debljini prsta .
- Kada je tijesto napola peceno izvadimo iz pecnice i namazemo sa nekim dobrim pekmezom .
- Ulupamo crvst snijeg od bjelanjaka . Skuvamo gust sirup od 300 g. secera , malo vode i nastrugane kore pola limuna . Vruc sirup sipamo tankim mlazem u snijeg od bjelanjaka . Ovaj snijeg stalno mijesajuci kuvamo na pari i kad je gust namazemo na polu peceno tijesto .
- Tijesto vratimo natrag u pecnicu i pecemo na laganoj vatri , da pjena lijepo odozgo porumeni . Peceno , ohladjeno tijesto rezati po zelji .
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
-
#1 07.10.2007., tanjalove
- Volim taj kolač , to je bio jedan od omiljenih mene i moje bake . 5! Još možeš , kad je sezona , preko pekmeza staviti crvene ribizle pa onda snijeg gore.
-
-
-
#2 07.10.2007., sandra73
- Hvala ti na savjetu ! Probacu i na taj nacin …
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
