24.7.2010.

DALMATINSKO VARIVO OD PAPRIKE

Name: DALMATINSKO VARIVO OD PAPRIKE
Prep time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 500 gr. paprike; 400 gr. rajčice; 2 glavice luka; 2 češnja češnjaka; 1 žlica suhog bosiljka; 1/2 vezice peršina lista; 1 žlica margarina; sol,papar

60 minuta

Lagano jelo,ali može biti i prilog jelu..........

NEDA2201

24.7.2010.

Sastojci

Sastojci za varivo

500 gr. paprike

400 gr. rajčice

2 glavice luka

2 češnja češnjaka

1 žlica suhog bosiljka

1/2 vezice peršina lista

1 žlica margarina

sol,papar

Priprema

Očistite luk i narežite na kockice.Češnjak zdrobite i pomješajte sa soli.Paprike rasjecite, odstranite sjemenke i narežite na rezance.

Rajčice prelijte vrelom vodom, ogulite i narežite na kriške.

Na vrelom margarinu propržite luk, dodajte zdrobljeni češnjak i papriku, te pirjajte poklopljeno 10 min.Dodajte rajčice i bosiljak, popaprite i pirjajte još 5-10 min.Pazite da vam jelo ne zagori.

Prije samog serviranja, možete jelo posuti sitno nasjeckanim peršinovim listom.

Uz ovo varivo najbolje prija janjeće pečenje, a može i svako drugo mesno pečenje.

Dobar tek !!!

1

24.7.2010.14:49

Tako kuvam sataras, svi ga volimo uz peceno meso, odlican recept samo jos dodam celerovog lisca i posluzim sa kiselom pavlakom

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)